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磨烈古树茶在普洱茶中属什么级别?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-11-28 19:17   点击:191  编辑:admin   手机版

磨烈属于懂过村

磨烈属于勐库茶区的懂过村(刚好在冰岛湖上方),是勐库西半山茶气较强的名寨,磨烈有上下磨烈之分。磨烈前面是冰岛湖(南等水库),后面是高崇的邦马大雪山。

磨烈古茶园“坐北朝南”,茶园隐于森林深处,南勐河不仅增加了空气的湿度,提供充足的水分,而且清澈的活水可以将污染带走,使茶园洁净。上下磨烈的古树树龄大都超过三百年,盘根错节,长势喜人。

在勐库,有拉祜族的地方就有古树,上下磨烈是拉祜族寨,上磨烈交通较为方便等各因素,会有部分矮化的古树,加之近年新种植的小树占比例很大。

但是上磨烈有一片很完整的古茶园,看似面积不大,进入了小范围的原始森林一样粗壮的树杆上大多都生长着寄生植物,而寄生植物并非影响到茶树的自然生长,如有施肥喷洒农药,寄生物便不能生长。特别是树龄越大生长的寄生物越多,是一种很自然的生态现象。

磨烈茶的特点

都说东半山茶树迎迓日出,大都有欣欣向荣之姿,茶叶更有阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩清,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄。

磨烈茶,既有东半山的阳刚之态,又有西半山的阴柔之美,可谓是东西合璧了!这恐怕是由于其得天独厚的地理条件造成的吧!

磨烈古茶,其为质则金玉不足喻其贵,其为性则冰雪不足喻其洁,其为神则星日不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色,如越之西子,善毁者难闭其美!

磨烈茶条索完整肥嫩,锋毫显露。茶汤橙黄清潵,香高味浓,质重浓稠厚实。新茶口感浓厚丰富,香型与冰岛茶接近,滋味鲜爽,回甘快且持久,甘中生香,香中带甜,茶气深沉厚实。

磨烈茶与冰岛茶相比,甜润虽不及,但质、气、韵更强。

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