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武夷红茶国家标准号?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-11 20:49   点击:210  编辑:龙淑   手机版

一、武夷红茶国家标准号?

地理标志产品武夷红茶国家标准号是DB35/T 1228-2015 (2015-9-26实施)。本标准规定了武夷红茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的武夷红茶。

武夷红茶 DB35/T1228-2011。

武夷红茶,福建省武夷山市特产,中国国家地理标志产品。

武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的红茶,亦称“红茶鼻祖”,迄今已有400多年历史。作为曾经英国皇室喜爱的红茶,武夷红茶在国际上受到广泛的关注。

答:武夷红茶国家标准号是:GB/T 13738.3-2008《红茶 第3部分 小种红茶》。

二、武夷红茶第一个运转枢纽是?

“万里茶路”,这是充满传奇而多彩的茶路,但是,这不是武夷茶路的唯一。作为福建茶出省主要通道有水陆三条:

一是下梅为起点的陆地“常氏茶路”,即到东欧的“万里茶路”;

二是以福州、泉州、厦门为港岸出口的“海上茶路”,即到东南亚、西欧等国的“海上丝绸之路”, 三是从闽北浦城“渔梁驿站”过仙霞关的“驿茶之路”,即贯通中原的“吴越商路”。

三、红茶发明地是哪?

红茶的发源地在我国福建省的武夷山。 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。

四、武夷山野生红茶的香味哪里来的?

武夷山野生红茶的香气,主要产生于红茶的加工过程,特别是发酵过程,发酵时,香气成分的形成是由于空气中的氧气和茶叶中的酶及其基质间的反应所引起的。

茶叶中含有700余种的芳香物质,通过复杂的制作工艺,能够激发出不同的香气,比如花香、果香、蜜香等等。

因武夷山野生红茶是全发酵茶,其香气成分的形成和转化较其他茶类更加充分,香气成分和含量也比其他茶类高。

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