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佛香红是普洱茶吗?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-11-18 18:56   点击:264  编辑:admin   手机版

一、佛香红是普洱茶吗?

不是普洱。“佛香红茶”是陈德昌红茶最具代表性的茶品之一,从这款茶育苗开始,树种的选择,种植,到后期的试制就花了将近10年的时间,在2011年初才开始有了小规模的制作,之所以取名佛香也是因为一场缘分:初期生产的时候,特地把茶叶赠送给一些喜爱喝茶的友人试喝,并请教询问他们关于茶叶的品感,偶然一个机会送给了仙湖弘法寺长老本焕和尚,本焕长老喝过后一直说这茶香,连活佛都说香了,因为这个缘由,固取名为:佛香。

【特点】 陈德昌·滇红·佛香红茶,精选南糯山大叶种毛茶芽叶优质茶叶采摘以一芽两叶为主制作而成。茶叶条索紧结完整干净,肥硕雄壮,匀齐无碎茶,色泽乌黑油润富有光泽,金毫显露.

二、海南老爸茶的来源?

海南华侨把南洋、西洋的喝下午茶的习惯带回海南,经过数十年的变化变成如今海南的老爸茶;老爸茶主要是把浓茶(如:咖啡)换成中国人常用的清茶(如:绿茶、红茶),还有刚出炉新鲜西式点心;由先的下午茶都有加糖的习惯,今天的海南人喝老爸茶叶喜欢在茶水里加糖,正是因为这样喝很都茶都不会醉了;海南人喝喝老爸茶经常是整个下午,时间段较长; 海南常喝老爸茶是1.下午天气较炎热不易下地劳动 2.如胶农主要是晚上与上午劳动,下午是空闲时间 3.海南工厂、公司较少,造就许多无业人群 4.朋友聚会,研究彩票

三、下午茶的由来?

下午茶的由来

下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。

红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。

英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。

据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。

如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。

正统英式维多利亚下午茶基本礼仪

(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)

(二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。

(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。

(四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。

这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。

正统英式维多利亚下午茶标准配备器具

瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物

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