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吃饭时喝红茶好吗?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-19 17:54   点击:257  编辑:卫锦   手机版

一、吃饭时喝红茶好吗?

不好,喝茶会冲淡胃液,增加胃的负担,最好是饭后一个小时再喝,那样有助于胃的排空,还不送伤胃

二、空腹喝红茶好吗?

空腹喝红茶不好,早起后空腹饮浓茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多,茶中所含的咖啡因等生物碱,会使人出现心慌、头晕等“醉茶”的症状。浓茶中含鞣酸较多,还容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。

喝茶应根据个人体质有所选择,普洱等有养胃作用可适当选用,绿茶等性寒凉对胃寒的人尤其不适。患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶,尤其是浓茶,因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良。对于贫血的患者,茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的物质,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

空腹喝茶不仅会引起肠胃不适,食欲减退,还会引起头晕等现象,所以喝茶最好是在饭后两个小时以后最合适。

三、饭前半小时喝茶,是好还是坏?

饭前空腹喝茶一个是对胃肠直接的刺激。另外空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的甚至还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

饭后马上喝茶对健康不利,还为日后埋下贫血的隐患。饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。另外,茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长此以往,影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。

为避免出现贫血症状,饭后约1~2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得过浓。

四、饭前喝茶水好还是饭后喝好?

不能一概而论。一般来说,除了红茶外,其它茶类都适合在饭后饮用。

1, 绿茶:必须在饭后饮用。因为绿茶中茶多酚含量较高,对肠胃有刺激性,空腹喝刺激性更大,所以绿茶应该在饭后饮用,而且肠胃不好的人也不建议饮用绿茶。例如西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等,都应该在饭后饮用。

2, 红茶:红茶是全发酵茶。其中的茶多酚在发酵过程中已经转化,所以对肠胃无刺激,而且长期饮用有养胃的作用,所以,红茶可以在饭前饮用。

3, 乌龙茶:乌龙茶是半发酵茶,其中仍含有大量的茶多酚,也不适宜在饭前饮用。

4, 普洱茶:普洱茶也有养胃、去脂的作用。普洱茶的最佳饮用时间是饭后半小时。饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。

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