据英国广播公司报道，英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水可以提高人的注意力等6大好处。
此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。“喝水多少与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下隐患。”专家说。
如今，重视喝水的人，越来越多了;但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。
基于实验结果，专家总结出以下餐前喝水的六大好处：
1.提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2.提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
3.抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
4.抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品。
5.抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
6.预防疾病：能预防心脏和脑部血管堵塞。
专家推荐了一个“喝水程表”，提供给您以作参考。
6：30经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。
8：30清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水!
11：00在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪!
12：50用完午餐半小时后，喝一些水，可以加强身体的消化功能。
15：00以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!能够提神醒脑。
17：30下班离开办公室前，再喝一杯水，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
22：00睡前1至半小时再喝上一杯水!今天已摄取2000CC水量了。不过别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
早晨吃面包和饼干对胃好吗？
我也这样吃，觉得挺好的，但是下面这篇文章好像不这样认为。
早餐应该吃点肉
英国大型调查显示，早餐缺乏蛋白质会导致一天中精力不足
早餐对于保持人一天的精力来说，非常重要。但我们每天都吃的早餐是最科学的吗，它能否保证足够的能量供应？据英国《每日电讯报》报道，人们在这方面存在着很大的误区。
现有早餐导致精力不足
最近，英国进行了一次大型的关于早餐的网上调查，共有3.7万人参加。调查结果显示，传统的以谷物食品和面包为主的早餐会导致人们在一天中精力不足。
记者看到，普通英国老百姓的早餐一般是一碗谷物食品，往往由玉米或者其他谷物制成脆脆的薄片状物，然后浇上一些冷牛奶搅拌食用；再加上几片烤面包，抹上黄油或者果酱；最后是一杯茶或咖啡。
英国营养学家们指出，就是这种以谷物为主的普通的早餐，会导致人们犯困、乏力、注意力降低和体重增加。至于其中的原因，营养学家们说，这是由于谷物食品和烤面包都属于碳水化合物含量非常高的食物，能令人在短期内充满能量，但这些能量很快就会减退，还会令人嗜食甜食。所以，一般人在吃过这样的早餐后，很快就会感到饥饿。相当一部分人在临近中午的时候，血糖水平会明显降低。另外，谷物食品看似健康，其实含糖和脂肪量都很高。据英国食品委员会的最新研究，有时候一碗谷物食品吃下去，就相当于吃了5块巧克力饼干。
至于很多人喜欢在早餐时喝红茶和咖啡。营养学家们也指出，这两种食物中都含有咖啡因，可以刺激肾上腺产生肾上腺激素，能使人短期内兴奋，似乎充满了能量。但是，随着肾上腺激素的下降，机体很快又会回到疲劳状态。专家认为，人一天应当保证1.5到2升水的摄入量，但茶和咖啡都有利尿作用，所以实际上并不能有效地帮助机体补充水分。由此可见，生活节奏紧张的英国老百姓选择的这种最普通、快捷的早餐，其实并不理想。
最好增加蛋白质摄入
什么样的早餐才比较科学呢？英国《给快乐孩子的健康食品》一书的作者，也是营养学家的苏珊娜建议，早餐应吃些水果和蔬菜，使人体在一天的开始就能摄入纤维素。一杯果汁相当于一份水果，并含有足够的糖分，可以补充体力。此外，水果和蔬菜还是人体抗氧化剂的主要来源，如维生素A、维生素C和维生素E，可以预防很多疾病。
如果要吃谷物食品，最好选择那些没有精加工，并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出，这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间。
此外，很多人都因为早晨起床后只想吃清淡的食物而忽略了蛋白质的摄取。但研究显示，含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。因此，营养学家们建议，最好在早上多吃点含蛋白质的食物，比如肉类。在英国，最传统的煎肉或煎蛋，都是比较理想的早餐形式。
理想的早餐搭配
苏珊娜认为，理想的早餐可以有以下4种搭配方法：1.一份水果（一个香蕉、苹果或橙子，两个李子或猕猴桃），原味酸奶和一个全麦面包。2.全麦面包加咸肉及一个西红柿。3.一只煮鸡蛋，全麦面包加一只香蕉。4.燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外，适量喝茶没问题，但最好喝绿茶，同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。
英国营养基金会的专家也认为，含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合。因此，肉类、牛奶，再加上燕麦片，就是一顿营养丰富、能够保证你在一天中精力充沛的合理早餐。
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早餐吃冷的抵抗力下降
吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热。常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。
这是因为，人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨，肌肉、神经及血管都还呈收缩状态，如果这时再
吃冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流不顺。它的危害可能短时间内还看不出来，但时间一长，胃肠的消化吸收功能就会受到影响。冷的早餐还会影响身体对食物中营养的吸收，导致胀气、便稀、皮肤越来越差、时常感冒等症状，让人的抵抗力下降。
所以，清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说，“晨起吃粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽。”但早餐也要注意干稀结合，不仅有助于被咀嚼食物的稀释和搅拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜，而且易于消化、吸收。
