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蒲公英到底是晾晒好还是炒制好?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-12-15 16:43   点击:274  编辑:茶风暴   手机版

内容提要【蒲公英生晒干还是炒熟晒干好】热度:353

一、蒲公英到底是晾晒好还是炒制好?

蒲公英晾晒和炒制都可以,根据人的体质可自行选择,因为蒲公英性寒凉,如果你是热性体质,晾晒和炒制都喝无妨。

本寒凉体质最好炒制,喝的时候也要加入玫瑰花或红枣或枸杞子之类的,可以综合一下。也不能大量长期饮用。

二、怎么熬制蒲公英水

材料:新鲜蒲公英、干枸杞、干菊花

工具:煮锅

操作步骤:

1、新鲜蒲公英用水清洗干净,控干水份。

2、取煮锅放清水烧开,放入适量蒲公英煮10-15分钟左右关火。

3、将煮好的蒲公英和汤水盛入杯中,加入干枸杞、干菊花浸泡一会儿,即可饮用。

三、怎么怎么煮蒲公英

如果是新鲜的蒲公英的根,一般洗乾净直接加水煮来喝就可以了。平常这样喝可起到清热利尿的效果。不过蒲公英也可以全草洗净晒干後保存于阴凉处。这样比较利於保存,还有它这样的药用价值也比较高。平时用干蒲公英熬水喝,有更好的保健做用。

干燥的蒲公英全草都是药用部位,而它的性味甘,微苦,寒,功能包括清热解毒,消肿散结。主治上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,乳腺炎,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮,咽炎,急性扁桃体炎。

干燥的蒲公英也可以煮成蒲公英茶。

作法及材料可以参考以下:

材料:干燥蒲公英75克、水1000cc

作法:

1.将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英。

2.大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。

3.滤除茶渣,待凉后即可饮用。

四、如何正确制作干蒲公英如题 谢谢了

蒲公英花茶的制作方法:在开花后的第2~3天采集花朵,经分级、清洗、晾晒去浮水,蒸花1~1.5min后晾干,包装,即成成品。

五、蒲公英生的可以做茶怎么制作方法?

制作蒲公英茶的步骤:

1、备料,采摘新鲜蒲公英叶与根部,清洗干净后,放入蒸锅中蒸3-5分钟;

2、晾晒,将蒲公英放在阳光下暴晒,然后剪成小段,加入热锅中翻炒,炒至香味溢出,出锅装盒;

3、冲泡,每次取2-3g蒲公英茶,用300毫升热水浸泡饮用。

制作蒲公英茶,需要采摘新鲜的蒲公英,连同叶子与根部一起,采回家后用清水冲洗干净,可以反复多洗几遍,控干水分。接下来准备一口蒸锅,加入清水并烧开,然后放入蒲公英,蒸制3-5分钟。

蒸好的蒲公英需要放在太阳下暴晒,注意不能阴干,否则叶子容易烂掉。晒干大部分水分后,用剪刀将蒲公英的叶子与根部剪成小段,一起放入热锅中不停翻炒,炒到香味溢出便可出锅,放凉后即可装盒。

刚炒好的蒲公英不能着急装入容器中,最好先晾凉,否则残余温度容易使蒲公英茶迅速返潮。冲泡蒲公英茶,一次可以放2-3克,用300毫升热水浸泡。需要注意的是,蒲公英茶需要趁热饮用,不宜冷饮,容易导致腹泻。

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