一、姜茶怎么煮？
生姜：150克 红糖：250克
功效：暖宫、活血
做法：生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，250克红糖加150克生姜。
再根据个人口味加入红枣,就好了..不要开始时就加..会有苦味的..
二、生姜水办凉皮怎么泡
干凉皮50g，
辅料.由于凉皮很大块，这样泡发的效果会好些，适量盐.食材准备好
2：香油，而且凉皮也能完全泡发透。
干凉皮做法
主料.凉皮就调好了.黄瓜切成丝
6，黄瓜100g，完全泡开了
4，适量醋
做法、盐：
1、醋调味
7.先把凉皮用温水泡发
3.泡发好的凉皮，先用刀切一下
5.把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里，放入香油泡发凉皮的时候要用温水
三、糖醋姜片怎么做?
1、将嫩姜洗净、控干、切成薄片。
2、用红糖、醋、生抽做成调味汁。
3、将嫩姜片和调味汁一同装入玻璃瓶中，密封好，腌制几天使其入味即可食用，吃起来口味酸甜，带有嫩姜自身的微辣。
贴心提示：
1、腌制嫩姜所用器具一定要做到无油、无水，否则容易变质。嫩姜在洗净后最好能晾晒半日，使嫩姜表面的水分完全蒸发。
2、取食嫩姜时，要用无油、无水、干净的筷子，取完后马上盖好瓶子，避免脏东西进入。
3、如果想腌制较长时间，建议分成几小瓶腌制，以免因操作不当造成全部变质。
四、谁知道怎么腌酸生姜的，全州的做法
最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用清水洗净，放在一个容器里，洒上盐和加醋在里面，封盖。如果喜欢吃甜一点的话就加些糖。差不多一个多小时就以了。这样做的非常简单又快捷。而且味道好极了，不蛮你说，我现在也在弄这个吃呢，呵。我可以非常喜欢吃的。你可以试试。 对了，补充一点，你买的姜不要买老的，老的不好吃。嫩的比较好吃。
五、搞嫩姜红糖还有枣冲水喝有什么好
嫩姜、红糖、枣冲水喝有暖胃散寒、益气补血的的功效，常喝可强身健体，又可用于医治风寒感冒。
嫩姜性温，能解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒、食欲减退、呕吐、风寒或寒痰咳嗽、感冒风寒、恶风发热、鼻塞头痛。
红糖性温，能助脾补血、祛寒破瘀。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
枣性温，有养胃健脾、益气补血、滋补强身之效。常用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁等证。
六、如何熬制姜汤？
姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。
姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕；干姜为鲜姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒；炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类，新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜，老姜是指根部的姜。以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。
姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤：
[原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。
[做法]
1、砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。
2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。
3、去掉姜葱后服用。
[特点]
汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒感冒就会随着汗出而愈。当然，出完汗要记得尽快擦干身体哦。
