内容提要：【莓茶】热度：998
一、莓茶是什么茶？
莓茶是藤茶类产品的一种，学名显齿蛇葡萄，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，为湖南湘西特产，可药、饮两用。
山上生长着一种植物界“黄酮”含量最高的“富硒茶”，其叶片和茶梗上会有一层白霜,这是天然植物蛋白酶, 故称“莓茶” ，莓茶又叫藤茶、龙须茶。
莓茶初饮入口微苦，回味甘甜，满口生津，喝完以后再喝白开水都是甜的，莓茶含有黄酮、17种氨基酸和14种微量元素。很多朋友在喝了几天莓茶后，感觉嗓子从未有过的清爽，是因为里面含有一种物质——黄酮，很多人认识到了莓茶的好处，由于口感好好处多多被很多人喜爱推崇。
二、莓茶是什么种类的茶？
莓茶是藤茶的一种，和我们常见的绿茶红茶不一样，它也是一种纯天然的植物茶叶，可以养颜美容 、降血压等功效。
莓茶属于再加工茶，是用小叶种显齿蛇葡萄植物经过杀青、揉捻、杀二青、复揉、解块、再揉、摊放、干燥等工艺制成的。
未成茶的莓茶叶片大、色泽黑、茶梗少而粗，成茶后的莓茶呈整株状，叶片细嫩、颜色偏白、茶梗细小。莓茶尚未成茶时，叶片大、色泽黑、茶梗少而粗，闻起来气味比较浓烈，成茶后的莓茶呈整株状，叶片细嫩、颜色偏白、茶梗细小，冲泡后香气鲜醇，品饮时滋味回甘快生津好。
三、莓茶属于六大茶的哪一种？
莓茶也叫作小叶种藤茶，是一种再加工的茶叶种类，并不属于六大茶类中的任何一类。
莓茶产自于湖南省张家界市永定区，主要以生长在武陵山脉上的小叶种显齿蛇葡萄植物为制茶原料，人工采摘嫩芽后，经过杀青、揉捻、解块、再揉、摊放、干燥等一系列复杂工序制成。
四、莓茶是什么植物做的？
莓茶，又名青霜古藤茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。
该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来像发霉俗称霉茶，因霉字不吉利故谐音为莓茶，文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶故称“青霜古藤茶”。
莓茶是“茅岩莓”，这种植物制作的，这个名字是重新命名的，原名显齿蛇葡萄名称不雅，不宜作为商品名称，说起来也不顺口，于是根据植物的命名规则，重新起名。
莓茶，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物。因表面有层天然白色植物霜，最初又叫“霉茶”。
所以它并不是传统意义的茶，和苦丁茶一样，属于非茶之茶。
五、霉莓茶属于什么茶？
莓茶是一种藤茶。
当地人一般将莓茶称之为茅岩莓、神仙草、青安莓茶、神堂莓、土家神茶等,通过晒制而成,散发出自然的清香味,晒干后会形成白色小斑点,看着像发霉了,所以被称之为莓茶,其实这种小斑点是蛋白酶,有着极为丰富的营养成分。
莓茶在我国的湖南、广西、福建等地经常见到，属于藤茶的一种，是一种野生植物。莓茶在国内被大家所知的时间并不是很长，1993年，国内的工程师在湖南张家界的考察的时候，发现了一种茶叶，里面含有丰富的氨基酸、黄酮等营养物质，另外还含有14种微量元素，是难得的高营养物质，而且莓茶也可以作为药材使用，引起了专家们的高度重视。
六、莓茶属于什么类型的茶？
莓茶又称青霜古藤茶，茅岩青霜茶，土家神茶、神仙草，学名显齿蛇葡萄，是藤茶类产品的一种，为湖南湘西特产，属湘西地理标志农产品。
七、安吉白茶和莓茶哪个好喝？
莓茶，又名青霜古藤茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。
八、仙草莓茶是什么？
仙草莓茶，俗称藤茶，仙草茶，长寿茶，甘露茶，学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物。
可药，饮两用，经科学家考证，莓茶距今有3000多年的历史，是第四世纪冰川灭绝性扫荡后遗留下来的极为珍贵的植物，在阿妹家乡湘西土家族有500余年的饮用使。可上溯到神农尝百草时期。
九、莓茶种植时间？
春天种植，莓茶的生长周期大概2-3年左右。
莓茶种植2-3年可以丰收，莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。
基本介绍：
莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。
该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为黄酮之王。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层白霜，故称莓茶。
莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为显齿蛇葡萄是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有藤茶、白茶、神茶之称。
