一、煮鸡蛋和茶叶蛋哪个热量高
差不多的，一个水煮鸡蛋的热量大概是80卡，一个茶叶蛋的热量80 大卡（每65.0克）。在台湾，茶叶蛋通常是便利商店的门面产品，每天早上茶叶蛋的香味，常常令人胃口大开。
拓展资料
煮茶叶蛋说起来很简单，但是要煮得像清香入味，可就得花点功夫了。首先得挑选新鲜个大的鸡蛋，一个个清洗干净，然后放入水中煮至八成熟。
这火候可有得讲究，不及则嫩，过了则老。把鸡蛋捞出，得在冷水里浸上两分钟，再出水时，就轻轻敲碎鸡蛋外壳。
接着才真正地进入煮茶叶蛋的程序，在一锅高出蛋面两指的汤里放上盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，还有就是最重要的放上一勺茶叶。这茶叶可有讲究，一定不能是出汤清淡的品种，必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶，才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。
茶叶蛋，在中国北方常简称茶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是一种在中国流传甚广的小吃，也是中国名产之一。
参考资料：百度百科-茶叶蛋
每100克茶叶蛋的热量为128大卡，每100克煮鸡蛋的热量为144大卡。
一般最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。
由于在煮茶叶蛋的时候添加了茶叶，而茶叶由于含有咖啡因，有提神醒脑、抗疲劳的效果。所以在疲劳之余，可以吃一个茶叶蛋来提提神。
茶叶中富含单宁酸，对于预防中风有一定的作用。茶叶中的氟化物还可以预防牙齿疾病。如果用红茶煮出来的茶叶蛋，吃了还可以防治皮肤癌、美容养颜呢！所以适当地吃些茶叶蛋是有益于身心的。
由于鸡蛋本身的营养价值就很高，特别是富含蛋白质和氨基酸，对于补充人体所需的营养和能量有着很大的帮组。所以在饿的时候吃一个茶叶蛋，能有饱腹的作用。
扩展资料：
茶叶蛋的热量虽然比较低，而且还有诸多的好处，但是一次性进食太多个茶叶蛋却会对身体造成不利影响。这主要体现在两个方面：影响消化、致癌。
由于茶叶中含有大量的生物碱，它会与鸡蛋中的钙质相结合，生成的物质会影响身体的消化吸收能力。为了入味，煮茶叶蛋的时候会比做白水鸡蛋的时间更长，而在这个过程中会产生一些对身体有害的金属物质。所以长期吃茶叶蛋是有可能致癌的。
参考资料：百度百科-煮鸡蛋 百度百科-茶叶蛋
热量的话都是一样的
区别只是在营养部分
建议一天吃一个水煮蛋就好，茶叶蛋尽量不要吃
因为茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。
二、卤蛋和茶叶蛋有什么区别?
1、定义不同
卤蛋：卤蛋，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。
茶叶蛋：茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。
2、制作材料不同
以水煮过的熟鸡蛋为原材料，用生抽、盐、料酒等各种调味料融合在一起腌制而成的小吃。
茶叶蛋将鸡蛋与八角、茶叶等调味料加在一起煮成的具有浓浓茶味的小吃。
卤蛋：
茶叶蛋：
3、制作方法不同
卤蛋是由酱汁浸出来的，而茶叶蛋是用酱油茶叶水糖煮出来的，把茶叶的味道煮进去的，相比之下是卤蛋的制作方法更加考究一点。
参考资料来源：百度百科-茶叶蛋
参考资料来源：百度百科-卤蛋
三、为什么叫九龙金玉
肯德基有一个系列的小吃叫九龙金玉的原因是因为加入了九龙袍制作的。茶叶蛋是九龙袍茶水腌制，九龙金玉奶茶是加入了九龙袍茶底。
例如茶叶蛋叫九龙金玉的原因是这款茶叶蛋是用九龙袍腌制出来的，称蛋为“金玉”形象地写出了茶叶蛋的颜色剔透，纹路优美。是一个雅称，这个名字也非常高贵，使得消费者非常喜爱。
这款茶叶蛋卖方把它叫做“九龙金玉茶叶蛋”，茶叶蛋是用九龙袍腌制的，九龙袍其实是一种非常昂贵的乌龙茶，是我国的一种特产茶叶。正因为如此，这款茶叶蛋的价格也是比较的昂贵，和普通的小吃摊上的那种一两块钱一个的茶叶蛋有着天壤之别。
肯德基九龙金玉系列：
向来注重品质和口感的肯德基，此次进军茶饮界，在原料上就足见其用心，茶底上肯德基严选茶园，采摘高山乌龙九龙袍鲜叶，使用“四摇青三焙火”传统制茶工艺，带来九龙金玉乌龙茶,馥郁茶香，入口回甘。
甄选源自全球不同产地的优质食材，果香浓郁自然鲜甜；使用纯牛乳，带来每一口醇正滋味；更创新使用乐纯希腊式酸奶，调制成酸奶奶盖，重新定义奶盖滋味，让每一口都想舔盖般的慕斯口感，俘获你的味蕾。
以上内容参考 百度百科-肯德基
