龙井茶和碧螺春有哪些不同?

时间:22-06-22作者: 茶风暴

主要是龙井茶和碧螺春茶树品种不同,产地也不同,而且加工工艺也不同.龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠,为中国十大名茶之首。龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰,故名西湖龙井。尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。碧螺春——系我国十大历史文化名茶之一,始于唐,盛于宋,历史上都是宫廷贡品,在海内外市场久负盛名。你可去这个网站看一下,到时你就都明白了。龙井茶的网站 和碧螺春的网站

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哪的碧螺春茶最好

产于苏州洞庭东山碧螺峰,故亦称“洞庭碧螺春”、“苏州碧螺春”品质最好。康熙御茶碧螺春,原名“吓煞人香”,俗称“佛动心”。《太湖备考》记载:“茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓煞人香,味殊绝,人赞贵之,然所产无多,市者多伪。”碧螺春原产地的茶树与桃、梅、杨梅、枇杷、板栗、桔、李等花果树间种,固正品碧螺春有一种独特的花果香,且形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”,身披白毫。

品茶可以修身养性雅心,我想请教一下苏州碧螺春和安溪铁观音的渊源

据《随见录》载‘洞庭山有茶,俗呼‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春。’清末震钧所著《茶说》也载碧螺春为上,高于苏之天池和龙井。品赏碧螺春入杯是一件颇有情趣的事,至于能不能发现传闻的‘白云翻滚雪花飞舞’就看你自己的造诣了!鉴别铁观音是一门高深的学问,分为观形听声察色问香品韵五个过程,道行高深者甚至能品断出此茶产自何村、几年生茶树,还有出自何名茶师之手。而且铁观音的茶艺别具一格自成一家,‘水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上’。

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