茶叶类别的划分有很多种。
根据干茶颜色分为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；
根据茶叶生产加工方法分为：毛茶（初制茶）与成品茶（精制茶）；
根据茶叶发酵程度分为：不发酵茶（绿茶）、半发酵茶（轻发酵：白茶，重发酵：东方美人茶）、全发酵茶（红茶）与后发酵茶（黑茶）；
按采茶季节分为：春茶、夏茶、秋茶和冬茶，春茶又分为明前茶和雨前茶，即清明前采摘和谷雨前采摘；
根据焙火分为：轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。
最常用的茶叶分类法，是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；再加工茶包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等。
食用油等级怎么划分？
一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，但同时也流失了很多营养成分。
三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分营养。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。
在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。
竹叶青分为几个等级？
三个等级：论道、静心、品味
(1)论道属于高端茶，静心、品味属于中高端
论道分又为：至尊论道和普通论道。
分级标准：至尊论道选取于海拔1200~1500米的论道茶园区域，而普通论道级则选自海拔800~1200米的区域。至尊论道较之普通论道品尝起来鲜爽度更好，并且天然的兰花香气更为明显，这是因为他的内质更丰富，其氨基酸含量及叶绿素都有所 ，这些也是人体所必须的一些营养成份。
（2）静心选用清明前峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成。
（3）品味选用清明前峨眉山高山茶区所产茶芽或一芽一叶初展。
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硬木有哪些 常见的木材等级怎么分？
在用于生产硬木产品时，板材常被锯解成小块的净划材(面)，而等级就是根据一块板材可锯解的小净划材(面)的尺寸和数量来评定的。 高等级木材包括FAS，FAS单面(FAS/1F)和特选级，它们最适用于生产尺寸较长表面光洁的装饰线条、细木工制品如木门框、建筑室内装饰材料以及高档乐器的制作，这些产品需要使用大量宽幅面的板材。 普通级别的木材主要是普1级 (No. 1C) 和普2A级(No. 2AC)，它们适用于厨房柜类家具、大部分家具零部件、以及块状和长条形地板。值得注意的是，经过二次锯解后的普通级木材同样会获得到净划材，与高等级木材一致，只不过这种净划材的尺寸规格较小(短一些或者窄一些)。因此，等级名称只是对板材中净划材(面)比例的限定，而非代表全部外观质量。
