返回首页

毛峰和毛尖及雀舌的区别?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-09-29 06:46   点击:321  编辑:周园   手机版

一、产地不同

1、毛尖:主要产于河南信阳、沩山。

2、毛峰:产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等。

3、雀舌:主要产于贵州湄潭。

二、冲泡后特点不同

1、毛尖:冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。

2、毛峰:入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力。

二、冲泡后特点不同

1、毛尖:冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。

2、毛峰:入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力。

3、雀舌:色泽绿中带黄,白毫特多。经饮耐泡。

三、口感不同

1、毛尖:,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

2、毛峰:滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

3、雀舌:茶水甘爽、清香。

径山茶属于什么茶?

属绿茶,径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶中的名茶。

径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮,口感清醇回甘。它在冲泡时,可以先放水后放茶,而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有的。

径山茶属于绿茶,有名的径山禅茶,汤色碧绿,韵味十足。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%