贵定云雾茶是几等茶?

时间:22-09-21作者: 茶风暴

一、贵定云雾茶是几等茶?

一等茶,以前作为贡茶的。

贵定云雾贡茶,贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县特产,全国农产品地理标志。

贵定云雾贡茶来自北纬26°云雾山脉,在万亩茶园中精选特级茶青鲜叶,摊凉3个小时以后,进行加工高温杀青→揉捻→搓团→提毫→干燥→隔沫捡剔→分级入库。口感润滑、香郁醇厚,以其“紧细、卷曲、显亳,匀整、绿润,汤色绿黄清澈、香气嫩香、滋味鲜爽、回甘力强、叶底嫩匀、鲜活明亮”的特点而闻名。

2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“贵定云雾贡茶”实施农产品地理标志登记保护。

云雾山茶,精采细制作为特等茶。还有一等二等。

二、贵州云雾茶怎么样?

贵定云雾茶也叫鸟王茶,是一种中国传统名茶。产于贵定县,具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、清热降火等多种保健功效。

早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》(1673)年,民国《贵州通志》(1948)年等史书皆有“贵州各属皆产茶,贵定云雾山最有名”及“云雾茶为贵州之冠。岁以充贡”等记载

三、贵定云雾山旅游攻略?

游玩攻略:

云雾山是白云区最高峰,有坡陡谷深、峰峦起伏、岩溶发育的特点,地貌多为山间峡谷、漏斗、溶洞、洼地、峰林、岩溶泉井等。山区生态环境良好,有云雾山农业综合开发区,开展生态探险旅游和发展观光农业旅游条件较好。

山中有古老茶区,所产云雾茶,又名贵定鱼钩茶,茶叶品质极为优异,于康熙年间已显名,乾隆时为贡茶,产量少而不易得。现厂家为贵定县云雾山中心茶场。主产区为仰望乡的上坝、竹林、长寿、排山、关口等十几个山寨,自然环境独特。满山奇药异草,面朝朝阳,背沐夕晖。

四、六大贡茶?

历史上的六大贡茶是:西湖龙井,浙江杭州西湖(清代);合箩茶,广东信宜(清代);君山银针,南岳阳君山(后唐至清末);贵定云雾茶,贵州贵定云雾山区(明代至清代);黄郎毛尖,四川凉山(清代);敬亭绿雪,安徽宣城敬亭山(明末至清初)。

我国是个茶文化历史悠久的国家,自古以来,无论草根百姓,还是达官贵人都喜爱饮茶,“贡茶”制度成为我国独特的文化现象,历史上的贡茶不胜枚举。

以下仅列举部分史料上有过记载的贡茶。

西湖龙井:浙江杭州西湖(清代);合箩茶:广东信宜(清代);君山银针:湖南岳阳君山(后唐至清末);贵定云雾茶:贵州贵定云雾山区(明代至清代);黄郎毛尖:四川凉山(清代);牛抵茶:湖南石门(宋代至明代);九龙茗茶:江西安远县九龙山(清代雍正五年);五盖山米茶:湖南彬县五盖山(明代);青城茶:四川灌县青城山(唐代);天目青顶:浙江临安天目山(明代);雁荡毛峰:浙江雁荡山(明代);白毫银针:福建闽北(北宋);敬亭绿雪:安徽宣城敬亭山(明末至清初);蒙顶云雾:四川蒙顶山(唐代至清代);顾渚紫笋:浙江长兴顾渚山(唐代至洪武八年)。

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