返回首页

日本静冈县绿茶(静冈茶属于绿茶吗?)

来源:www.teastorm.com  时间:2023-04-01 01:13   点击:271  编辑:admin   手机版

1. 静冈茶属于绿茶吗?

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。

喝茶礼仪

喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。

选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。

当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。

酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部,右手扶著茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用

预防骨质疏松

外媒报道,清朝药书“本草纲要”中说,茶有提神醒脑,上清头、下气消食、醒酒解腻、生津止渴、益气力、坚固牙齿等多种作用。随着时代演进,近代的科学研究发现,在日本静冈等绿茶产地,也发现了癌症的发生率低于其它地区的事实,乌龙茶中的生物类黄酮(Bioflavones)活性相当强﹐可以清除自由基,有助于预防心血管疾病与中风的发生,新研究更发现,喝茶对预防慢性病带来功效。

2. 静冈茶属于绿茶吗还是黄茶

  茶叶是世界重要饮品之一,历史悠久。茶树是一种喜温常绿作物,主要分布在亚热带和热带地区。根据茶叶生产分布和气候等条件,世界茶区可分为东亚、东南亚、南亚、西亚、欧洲、东非和南美等。如图1所示,五大洲都有产茶。

  东亚茶区主产国有中国、日本和韩国。中国是茶叶的发源地,生产的茶叶种类有红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶六大类。日本茶区主要分布在九州、四国和本州东南部,包括静冈、琦玉、宫崎、鹿儿岛、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等县(府),其中静冈县产量最高,占日本茶叶总产量的45%。韩国最大的产茶地位于宝城,茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。

  南亚茶区产茶国主要有有印度、斯里兰卡和孟加拉三国。印度的茶区分布在北部(包括东北部)和南部,北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区,阿萨姆茶区是印度的主要茶区,茶叶产量约占全印度茶叶总产量的50%以上。印度茶叶的种类以红茶为主,饮用方式以纯茶和加奶两种。斯里兰卡地处印度半岛东南,是一个热带岛国。全岛地势以中部偏南为最高,茶园多集中在中部山区,主产区为康提、纳佛拉、爱里、巴杜拉和拉脱那浦拉,其茶园面积占斯里兰卡茶园总面积的77%,茶叶产量占其75%。孟加拉国位于恒河下游,印度阿萨姆邦和孟加拉邦之间,茶区主要分布在东北部的锡尔赫特和东南角的吉大港以及位于上述两区间的帖比拉。西孟加拉茶区主要分布在杜尔斯附近,茶叶产量占孟加拉总产量的20%左右。南部茶区主要分布在马德拉斯和喀拉拉(爪盘谷、交趾)。

  东南亚产区产茶国家有印度尼西亚、越南、缅甸、马来西亚等,所产茶叶占世界总产量的8.4%。

  西亚、欧洲茶区主要产茶国有欧洲的葡萄牙、俄罗斯的索契和亚洲的格鲁吉亚、阿塞拜疆、土耳其、伊朗等。

  东非茶区主要产茶国有东非的肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克、南非的纳塔尔地区、中部的扎伊尔、卢旺达、喀麦隆、南淝河印度洋中的毛里求斯等。

  南美茶区自20世纪初才有茶树栽培,产茶国有阿根廷、巴西、秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥、哥伦比亚等国,南美茶叶产量约占世界茶叶总产量的1.8%。

  据2016年统计显示,就茶叶种植面积而言,世界各茶区主要产茶国中,中国茶叶种植面积

3. 日本静冈茶是什么茶?

薮北是日本从中国传入的茶树品种中选育出来的茶树品种。薮北之名据说来自于冈县有渡郡有度村(1896年变更为安倍郡,现为静冈市駿河区)的笃农家叫杉山彦三郎(1857 - 1941年),他在1908年(明治41年)将自己所有的竹林开辟为茶园(現駿河区中吉田41番附近),并从中选拔出优良品种,在茶园北侧品种叫做薮北,茶园南侧的叫做薮南。开发当初很难普及,但因其抗霜冻能力强,比外来品种也早,春茶采摘期从4月下旬到5月上旬,产量也比较稳定。经过近50年的种植,在1955年(昭和30年)指定为静冈县奖励品种而得到迅速普及。薮北生命力强,在任何土壤中容易生根,根系和发芽均匀且发育早。恢复力强,改植容易,但耐病性较弱,需要注意防治。在日本发芽和成熟采摘比其他品种要早,产量也比别的品种高10%。目前日本茶园75%为该品种。薮北做抹茶品质极其良好,香气适中,苦涩味和甘甜味平衡良好。

4. 日本静冈茶好喝吗

简单介绍下日本的三大名茶

日本的茶业也是很出名,其中数三种茶叶比较被人所知晓。

日本名茶之宇治茶:

宇治茶产自宇治地区,所以命名为宇治茶,后在日本各个地方所产的茶叶送往宇治进行鉴评后的茶也可称为宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地,极具代表性。

日本三大名茶

日本名茶之狭山茶:

狭山茶之前有区别分东京都产和崎玉县产茶,在昭和中期被统一称为东京狭山茶,一年只有春天和夏天进行采摘,比日本其他地方的茶叶次数都要少,所以味道也更为正宗和美味。

日本三大名茶

日本名茶之静冈茶:

静冈县所产的静冈茶产量居在日本的靠前位,而要在静冈所生产的茶叶才能使用“静冈茶”名称,也成为了日本的三大名茶之一,味道清香,耐冲泡成为静冈茶最大的特点,现在日本旅游业还加大静冈茶的推广,在当地会安排游客采摘茶叶的活动。日本的茶叶种类虽然不及中国的多,但是其的质量还是很有保障的。

日本三大名茶

5. 静冈茶园

我是生长在青岛的山东人,喝茶至今已经有60多年了,自己的爷爷奶奶辈是喝花茶,来到青岛以后开喝的,他们在农村住的时候家里也备一点茶,都是逢年过节待客用的,很金贵。我记事起喝茶都是父亲从单位回家过礼拜天的时候,那时候入城的干部还兴住机关集体宿舍,过军事化生活。茶叶泡乏了,从壶里捞出来用大蒜泥和盐末儿拌匀又是一个清口小菜,那个时候的茶叶渣是不舍得丢掉的。上个世纪的60年代初开始父亲调入了核工业的厂子,贵州的一座釉矿在深山里,几万人的矿区使这里出现了一座城市,周围的山民将自己采的茶叶拿到这里卖,喝惯了花茶的父亲叫做土茶,很便宜每次探家都会拆一个劳保用品的口罩(买布要布票,不舍得。)打上一包袱回来,这是我最早见到的绿茶了。上个世纪70年代青岛的茶店里出现了加工精细的绿茶,商品名称为“茶坯”,那时候还沒有绿茶的叫法,人们的心目中茶坯应该用花窨一下才能喝,至少胶东半岛的人是这样的认为。

参加工作后,原籍日照的前辈们讲他们家乡的饮茶风俗:早晨起来,先烧开水,抓把茶叶泡茶喝上,空腹喝绿茶。我想这论起喝茶的民俗,并将其纳入日常生活的应该就是日照那些与江苏接壤的地区了,他们又有石

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%