一、什么材质的杯子泡绿茶最好?
一般绿茶的泡饮最适合用无盖的玻璃杯子，这样不会使茶叶被闷，而影响茶汤的口味.如果是龙井,最好是用透明无花的玻璃杯冲泡,这样一来便于欣赏叶片舒展,茸毫飞舞的过程及茶汤清澈鲜绿的颜色.冲泡龙井不可用沸水,自己在家里泡的时候,先用热水温杯,待沸水稍微晾一会儿之后,再开始泡茶.先不要一次将水注满,先只注入大约四分之一,刚好够将茶叶浸润,待干茶吸水舒展后并有香味四散,再从高处注水,(有客人的时候,上下提拉三次,即凤凰三点头,显得尊重),让茶叶得以在杯中翻动.用瓷盖碗泡也不错,特别是便于闻香,如果是两三个人一起品茶,可以用盖碗泡好之后分至小茶杯中各自品味.
绿茶一般三泡为佳,与功夫茶不同,无须洗茶,也无须七泡.
江苏宜兴产的紫砂壶是最好的茶具。紫砂壶的保湿性和透气性均十分理想。 紫砂有气孔，能吸收茶叶汁，用的时间越久，泡出的茶味道就越好，还能空壶留香。紫砂壶的好处之一是能“裹住香气，散发热气”，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。
泡茶要味道好,茶具都要用瓷器品或陶制品,比如福建德化出产的瓷器,江苏宜兴出产的陶器.如果用不锈钢或塑料制品尽管不易摔坏,但用它门泡茶,茶叶的品质就大打折扣,香味 茶韵都跑了.而喝茶最讲究的恰恰就是香韵.
二、龙井茶有什么作用？
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
三、你知道什么是龙井茶吗？
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。
浙江龙井又以大佛龙井为胜。
西湖龙井位列中国十大名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。
离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。
四、怎么选购龙井茶？
高级龙井茶，色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗 钉”汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向来有 “色绿，香郁，味醇，形美”四绝之誉。在选购茶叶的 过程中要注意以下几个方面：① 最好到品牌专卖店去购买茶叶，那里的茶叶 产品等级标示比较规范，遇到问题也可以投诉。② 选择茶叶时，主要看茶叶外观是否扁平光 滑，色泽鲜活，嫩绿黄亮，匀齐洁净;茶叶的芽比其旁 边的叶子长或者一样长，证明采摘的时间比较早，茶 叶比较鲜嫩，被认为是好茶。③ 精品西湖龙井的香气和滋味是特别鲜醇馥 郁的，并且汤色鲜亮清澈，叶底幼嫩成朵。④ 看清龙井包装上的品牌、产地和所标示的等 级，认准西湖产区的精品龙井，尤其注意地理标志产 品专用标志的使用。⑤ 买龙井最好的时节是清明到谷雨之间。
五、龙井茶的产地是
龙井茶的产地是 浙江杭州
应该是杭州，杭州有一口老龙井，据说用桶打得越满，大水人的运势就越好。不过目前当地老百姓已经不喝老龙井的水了，说是有污染
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