一、竹叶青和毛尖茶的区别?
不是,信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类,中国十大名茶之一,河南省著名特产,被誉为“绿茶之王”。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
竹叶青茶属于绿茶,产于四川峨眉,于清明节前十天采摘。茶叶清香味厚,经久耐泡,是绿茶中之珍品。具有消暑清热的功效。
二、毛尖是生茶还是熟茶?
毛尖是生茶,不是熟茶。属绿茶类,为十大名茶之一。主要产地是河南省信阳。基茶是采用鲜嫩芽叶为原料,经过独特的杀青工艺制成。成茶外形匀整,细圆,光直。白毫显露,色泽翠绿,鲜润,干净。冲后茶吋香高持久,其汤色明亮清澈,叶底匀整,滋味浓醇,味道鲜爽,回甘生津且回味悠久。
毛尖属于绿茶。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
毛尖既不生也不熟毛尖是温性的。
三、雅安毛尖是什么茶?
雅安毛尖属于绿茶中的一个品种。毛尖颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,采摘回来鲜茶叶经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等一系列复杂的工艺的加工而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类
四、春尖毛尖毛峰的区别?
毛峰与毛尖的区别:
1、分类,毛峰属于绿茶,毛尖有绿茶也有黄茶;
2、外观,毛尖茶细、直、圆、紧,毛峰茶紧、细、弯曲;
3、口感,毛峰绿茶清香持久,口感甘冽鲜爽,毛尖绿茶有板栗般的香气,滋味甘爽。
1、分类
毛峰一般为绿茶,比较著名的是黄山毛峰,是我国的十大名茶之一,产自安徽省,除此之外,毛峰的产地还有四川峨眉、贵州遵义等地。而毛尖茶既有绿茶,如都匀毛尖、信阳毛尖;也有黄茶,如沩山毛尖等等。
2、外观
毛峰和毛尖都不是单指某一种茶叶,而是因外观特点而得名,二者都呈条索状,但毛尖茶的外形细直,圆润光滑,特点是细、直、圆、紧;而毛峰茶的外形紧细,看起来像麻雀的舌头一般,特点是紧、细、弯曲。
3、口感
对于绿茶中的毛峰茶,冲泡之后汤色嫩绿明亮,清香持久,口感甘冽鲜爽。而绿茶中的毛尖冲泡后呈现出明亮的嫩绿色泽,有一种高长的熟板栗般的香气,滋味甘爽,回味无穷,二者都是绿茶中的精品。
五、踏雪兰妃是毛尖吗?
踏雪兰妃不是毛尖。
踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露,秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润;其香味更是堪称一绝,既带有蒙顶甘露的清香甜美,又带有沁人心脾的兰花香味,香气出于茶叶本身,闻之,使人心旷神怡,有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉,细品雪兰,滋味鲜醇爽口,浓而不苦,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,回味甘甜,历久不散。踏雪兰妃的精髓,就在于它的独特的香气。
不是,这是两种食物,毛尖是茶叶,和踏雪兰妃不是一种食物,二者不同。
踏雪兰妃是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山
六、四川省十大名茶是哪些?
常见的四川名茶有:蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶、名山蒙顶甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、芝龙洪河茶等
四川十大名茶的产地:①蒙顶甘露,产于四川蒙山②文君绿茶,产于四川邛崃③青城雪芽,产于青城山区④峨眉竹叶青,产于峨眉山⑤川红工夫,产于四川宜宾⑥早白尖,产于宜宾⑦峨蕊,产于峨眉山⑧龙都香茗,产于自贡市荣县⑨叙府龙芽,产于四川宜宾⑩巴山雀舌,产于四川万源市
中国十大名茶西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
四川十大名茶如下:
第一名:峨嵋毛峰,产于雅安,是中国传统十大名茶之一,也是四川茶叶的代表。
第二名:蒙顶黄芽,产算雅安蒙顶山,曾经的贡茶。
第三名:竹叶青,产自峨嵋山,是目前四川茶叶的高端品牌。
第四至第十名分别是:天府龙芽、龙都香茗、龙湖翠、早白尖、鹿鸣茶、醒世红茶、碧潭飘雪。