沙皮青紫砂壶适合泡什么茶？

笔者认为适合泡各种类茶叶。这是因为，该砂壶属于紫泥砂壶，较深色紫泥壶质感更细腻些，颜色也偏红嫩，因此适合泡的茶类也同紫泥的一样。该壶有开口大的紫砂壶，适合泡不能闷的茶：

比如绿茶，包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫、香片与白毫乌龙等等，这类不能长时间闷得茶，要用大开口和小开口两种。大开口的瞬间达到高温，泡的时候也可以选择把壶盖掀开泡。而小开口的适合泡能闷的茶。比如红茶更适用该壶闷泡，保证把茶的有益成分全泡出来。