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储存茶叶用瓷罐好还是紫砂好(放茶叶罐陶瓷好还是紫砂好)

来源:www.teastorm.com  时间:2022-12-01 13:07   点击:432  编辑:admin   手机版

1. 放茶叶罐陶瓷好还是紫砂好

紫砂好。

粗陶与紫砂的最主要区别在于:

1,粗陶是用含沙量含铁量比较多的陶泥烧制的陶器。紫砂用的是宜兴特有的岩粉。

2,烧制时,粗陶需要的温度低,紫砂温度高

3,粗陶成品比较松脆,紫砂要坚固很多

4,用同样的棍棒敲击他们,紫砂的声音更清亮,粗陶相对低沉。

5,同样的体积,紫砂比粗陶要沉不少。

二者还有不少区别,需要比较内行的人通过手模手拿观察甚至对残片的分析可以进行判断。

2. 紫砂罐放茶叶好不好

不建议用紫砂罐储存茶叶。

一、紫砂罐的分类:个人以下仅以大小分类

1、能存茶一提以上为大罐,个人建议最好不买,原因如下 1?1、大罐用料太费,极少用好料制作,多为甲泥调色 1?

2、大罐属粗重品,极少有高手愿去制作,工艺价值不大

3. 陶瓷罐和紫砂罐哪个装茶叶好

外形、材质、泡茶的优缺点都各有不同。

材质区别:

紫砂:以紫砂为泥原料,主要分为紫泥、绿泥和红泥三种。介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小, 断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。

陶瓷:陶瓷则是陶器,炻器和瓷器的总称。是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品。用陶土烧制的器皿叫陶器,用瓷土烧制的器皿叫瓷器。

泡茶时:

紫砂壶:紫砂壶具有双气孔结构,透气性、保温性都非常好。用它来泡茶不失原味,能将茶味泡好到极致,且能较长时间保持茶叶的色、香、味不变;传热慢,不易烫手;吸附性强,坯体能吸收茶叶中的香气。用紫砂壶泡茶,日久能产生包浆,壶色与质感都会随着养壶人的呵护而发生变化,受到众多茶友的喜爱。

紫砂壶缺点:紫砂壶的吸附性,既能吸附茶味,也容易吸附异味。因此用紫砂壶泡茶讲究一壶一茶,同时还要非常注意紫砂壶的养护。

陶瓷壶:瓷器质白如玉,用它来泡茶时观之叶片舒展、汤色明亮,色泽悦目。它易洗涤、不易积累茶垢,用它来泡茶也不串味。因其里外施釉,故无透气性,因此也不会吸附异味。

陶瓷壶缺点:瓷器在泡茶的口感方面略逊色于紫砂壶,不具备透气性,对茶质、茶味、茶香的影响亦不及紫砂壶。而且用它来泡茶没有“养壶”这一说,不会产生包浆,对一些来说少了很多乐趣。

紫砂和陶瓷在我国都有悠久的历史和传统,有着清晰的文化脉络,都具备成为收藏珍品的条件。我们在选择泡茶用具时:可以用紫砂壶来泡茶养壶,以普洱生茶、熟茶、老茶为宜;选瓷盖碗可以冲泡红茶、绿茶、乌龙茶,体验不同的中华传统文化和更多的泡茶乐趣。

4. 茶叶放紫砂罐还是陶罐

不建议用紫砂罐储存茶叶。一、紫砂罐的分类:个人以下仅以大小分类1、能存茶一提以上为大罐,个人建议最好不买,原因如下1?1、大罐用料太费,极少用好料制作,多为甲泥调色1?2、大罐属粗重品,极少有高手愿去制作,工艺价值不大1?3、此点最重要,有很多大罐先天已湿(内部含水),因大罐体积过大被很多宜兴的生产厂和商露天堆放,此点去过宜兴丁蜀镇的朋友应能亲眼见过。2、存茶一片以内为小罐2?1、小罐多放在茶桌案头,起到点缀美化作用2?2、小罐应体积小巧不大占地方,露天堆放易失窃,因而生产厂和商多在库内堆放,它的先天一般是干燥的。3、存茶一片至一提之间为中罐,此体积界于以上两者之间,先天情况皆有可能,购买时请认真分辨。二、紫砂罐是否吸水受潮的检验法1、罐内放入吸潮试纸,几天后变色则表明该罐已经吸水,2、罐在烈日下或烘灯下暴照几个小时,罐墙有热度后开盖嗅,能嗅到土腥味或水潮味的已吸水受潮三、已吸水受潮紫砂罐的处理方法1、开盖在电烘箱或电烤箱中高温烘干,冷却后再烘反复三~五次可彻底解决2、罐内放入强吸潮物(如干石灰、米、茶叶),在烈日或高瓦灯下暴照,并要更换吸潮物需经半月有余大致可成。四、紫砂罐的养护1、精工小巧的紫砂罐可用干布擦灰尘,再上手盘玩,经几年同样能出宝光2、大个紫砂罐可在干布擦灰尘后用大毛刷擦刷。五、朋友们切记,装茶用的紫砂罐切不可入水煮,否则紫砂中吸入水分后极难干透,您千万别制造一小型湿仓给您心爱的茶叶居住。由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。(2)利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。(3)利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。(4)利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有: 锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。 铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。 密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。(5)茶叶受潮回软怎么办?可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分,但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物,烘焙的时间也需要经验积累;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以免变质。注意:普洱茶的储存不同于其他茶类,由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵,因此不能置放于密闭的容器内,最好置放于陶罐或紫砂罐内储存,摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶,最好拨开在存放储存茶叶常识要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。不发酵茶类(绿茶)不发酵茶类包括白(如:寿眉、银针白毫〕、黄(如:均山银针、黄山毛峰〕、绿(如:龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,极容易受到破坏,所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感,要是随便乱放,接触异味,茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。基本上,储存绿茶必须:防晒、防潮、防气味。在浙江一带,珍贵的雨前茶(谷雨前采摘的茶叶〕与明前茶(清明节前采摘的茶叶〕都收在石灰中。原因是石灰干燥,能吸收潮气,不使茶叶受潮。要不然,上好的春茶一到仲夏便要色香味俱变了。新加坡四季皆夏日炎炎,潮气又重,不发酵茶在此最难耐久。几个月内,茶叶便会开始便黄,接着转褐。一年之后,便逐渐发黑。质地,自然也遭受破坏了。如果茶叶数量不多,估计在几个月内便会用完,只需置于荫凉通风之处便可。当然,储存器必须密封,免受异味熏染。储存器最好是锡罐,以免受日晒。市面上出售高档茶叶时附带的纸皮质茶罐、茶盒也可用。只是,茶罐里头包茶叶的锡纸包必须保留,茶叶才会更耐收。最忌用装咖啡精用的玻璃罐。既受光晒,又遭受咖啡精的气味侵袭。要是茶叶数量多,又准备饮用超过一年,便必须藏在冰柜之中。饮用之前酌量解冻。翌年,茶叶依然鲜嫩如绿叶。半发酵茶(青茶/乌龙茶)半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存清茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,清茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话,绿茶可保用约一年,清茶则二、三年。清茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙,是微微发酵的,寿命便如绿茶般脆弱。半发酵茶与不发酵茶的储存方法,基本相似。不过,由于清茶寿命较长,储存要求便可松懈些。根据清茶的轻重焙、轻重发酵而酌时储茶,便能保存清茶的新鲜了。有的清茶,如武夷山之岩茶,人们有时故意久藏。待两三年香气渐渐消失之后,便有了医疗作用。当地人剥柚子皮而取柚肉,然后将岩茶塞入柚皮中,再用针线缝回柚子状。整粒裹了茶叶的柚子皮挂在通风处阴干,据说有医疗作用。这种茶叫柚子茶,也是储存茶叶的一种方法。全发酵茶(红茶)全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程,已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道,越久越醇,价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过,将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒,便不需要收入冰柜。就让它在室温中,越加成熟吧。怎样储存茶叶?茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分,是我国人民常用的保健饮料,但茶叶的保存要受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空气等,怎样贮存茶叶呢?1.阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。2.温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。3.水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。4.茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封最简单的方法冷藏避光。密封就可以保持茶叶的鲜爽味道。花茶和黑茶除外不用冷藏。(李姿筱提供)

5. 放茶叶罐陶瓷好还是紫砂好呢

紫砂材质的茶叶罐比较好。

众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。

  由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。

 

  除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。

6. 陶瓷茶叶罐和紫砂茶叶罐哪个好

1紫砂茶叶罐:由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜。

2木质茶叶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般贮存茶叶使用,但不防潮。

3纸质茶叶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭使用。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存。

4不锈钢茶叶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏一般的茶叶。

5锡质茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。价格一般都比较高,但是对于储存茶叶来讲,是不错的。

6竹质茶叶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。

7陶瓷茶叶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险。更适合把玩观赏。

8铁质茶叶罐:密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。

9玻璃质茶叶罐

10皮质茶叶罐

7. 存放茶叶用陶瓦罐好还是紫砂好

紫砂锅更好。

紫砂锅采用优质天然紫砂,经过精致加工制作而成,是一种对人体无害,并带来很好保健功效作用的一种砂锅产品。加上紫砂含有丰富的微量元素,因此这些微量元素,可以使烹饪的食物更加的有营养,更加的能够为人体带来保健作用,因此紫砂锅广泛的用于现代厨房之中。

8. 紫砂茶叶罐和陶瓷茶叶罐的区别

陶瓷的茶叶罐一般存放散茶会比较好,比如说零散的茉莉花茶或是岩茶都可以。首先,这种茶叶作为散茶存放并不能够储存太长时间,不像普洱茶或这种景雅茶,茶饼这样的茶叶可能存放35年甚至更长时间都有可能,但是在紫砂茶叶罐里面存放的一般都是当年新加工生产的茶叶,可能短则一两个月,长则半年,甚至七八个月的时间就喝完了。

9. 茶叶罐是瓷的好还是紫砂

1、紫砂材质茶叶罐,由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。

2、瓷罐,瓷质罐子的好处是,除了表面瓷质玉白、釉面光亮外,而且器件的性能稳定。可有效保持存储物的原有品质。同时也是收藏珍品。

3、木质茶叶罐,密封性能较好,价格适中,适合一般贮存茶叶使用,但不防潮。

4、不锈钢材质茶叶罐,密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏一般的茶叶。

5、锡制茶叶罐,密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。

6、铁质茶叶罐,密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。

10. 放茶叶罐陶瓷好还是紫砂好一点

紫陶壶与紫砂壶作为泡茶的利器,深受广大茶友的喜爱。紫砂壶讲究“紫玉金砂”的质感,紫陶壶彰显雕刻打磨的“书画神韵”。两者差异究其根本无外乎工艺和原料两方面,工艺和原料不同,自然也使得冲泡普洱茶时有所差异。

并且普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工艺不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之别,所以紫陶和紫砂对他们的影响自然也不同

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