白莺山多少度水冲泡

时间:22-06-21作者: 茶风暴

白莺山普洱茶冲泡:

  把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。

  将撬出的茶叶取8g放入茶荷之中,以备其用。

  用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。

  将撬下的茶叶放入盖碗中,准备注水。

  沸水冲泡,定点注水,释放完美茶香。

  将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。

  汤色金黄诱人,晶莹透亮。  将公道杯中金黄灿亮的茶汤注入品茗杯。

  白莺山古树茶滋味丰富有层次,口感清润,意气清和,颇具中和之美。

  叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,嫩度较高。
白莺山干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感;滋味丰富有层次,口感清润,意气清和,颇具中和之美;叶底纹路明析,原料等级较高,非常耐泡。

  佛有灵鹫山,茶选白莺山。白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2880M,因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名。白莺山所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶――云南大叶茶的种植腹地,这里水量充沛,土壤黏细,日照充足,空气清新,是云南大叶茶种植生长的最佳环境。
白莺山被称为佛茶圣地,当地立有中国书法大家沈鹏先生书写的“中国佛茶圣地“碑文。禅茶一味,千百年来佛与茶有着不解之缘,一禅一茶,两种文化,有相无相,不即不离。

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