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普洱茶的泡制方法?

来源:www.teastorm.com  时间:2021-11-26 17:59   点击:302  编辑:admin   手机版

普洱茶熟茶:

泡茶用具:首选紫砂壶-其次瓷盖碗-再者飘逸杯(容量依喝茶人数多少不一)

喝茶用具:透明玻璃杯-白色瓷杯(容量30-50ml)

讲评:紫砂壶由于独具双重气孔的结构,能把熟茶的杂味去除,并把其醇厚香甜充分展现出来。

瓷盖碗则最能体现茶的本性,让茶的优缺点一览无遗。

透明玻璃杯把晶莹剔透的茶汤展现在您面前,看看都享受。

普洱茶生茶:

泡茶用具:首选瓷盖碗-再者飘逸杯(容量依喝茶人数多少不一)

喝茶用具:透明玻璃杯-白色瓷杯(容量30-50ml)

讲评:瓷盖碗开口大,散热快,能减轻新制生茶的苦涩味。瓷盖碗则最能体现茶的本性让茶的优缺点一览无遗。

透明玻璃杯把晶莹剔透的茶汤展现在您面前,看看都享受

第三、每泡一定要把茶汤彻底倒出壶外,然后将壶盖打开,这样茶叶就不容易被“沤”“太熟”,所以并不一定朱泥泡铁最好,我个人倒倾向用呼吸好的紫泥类

普尔茶怎样泡才更醇香?

普洱茶冲泡
一般除了醒茶外
所使用的茶具质密度都不宜太高
也就是壶温与水温都不要太高

以紫砂壶较适宜
试茶另当别论,仍以盖碗试之

壶形宽口扁腹为佳
水沸后关火
沸点醒茶洗茶

然后
三泡茶都不需加温
因为茶叶渐渐开展
时间固定
每泡间隔二十秒,降温

等到第四泡再加温
而后再三泡

老茶则可以每二泡加温
但间隔要更久

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