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种茶叶苗的机术(茶叶育种技术)

来源:www.teastorm.com  时间:2022-11-22 04:01   点击:300  编辑:admin   手机版

1. 茶叶育种技术

武夷山市绿洲集团是一家集武夷绿色生态茶叶育种、植茶、加工、销售、科研及茶文化传播的集团化公司。

 公司直属有机茶山1800余亩,年产有机茶15万余斤,工厂占地面积2000平方米,直属员工120人,专业制茶技术人员10余人

2. 茶叶育种技术培训

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业,具有很大的市场前景。据统计,我国约25%的人基本不饮茶,以及随着人口老龄化问题,这暗示着中国的茶业市场十分巨大。

在这个知识经济时代的21世纪,我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中,要将其完全弄懂弄透,也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高。

3. 茶叶树育苗技术?

茶树压条繁殖,茶树无性繁殖方法之一。将茶树的枝条一段压埋在土壤里,待这些枝条发出根系后,再把压埋的泥土挖开,切断其与母树的联接,使其形成新的植株。压埋的枝条与母株是相连一体的,在它的发根过程中由母株供给养分和水分,能迅速生长,成活率高,而且不需苗圃和其它设施,操作技术简单。但压条繁殖的繁殖系数没有短穗扦插高,并且会影响茶叶产量,只能较多地利用在茶园的补缺等方面。

4. 茶叶的栽培技术

茶叶是我国的传统经济型农作物,具有非常悠久的种植历史。在现代的茶叶种植过程中,传统技术方法有一些落后,需要进行革新换代,采用更加科学合理的现代农业管理方式来进行种植,这样的话才可以更加提高茶叶的品质和产量,以满足消费者的日益扩大的需求。

在具体的实际种植过程中,茶树可以通过有性繁殖的方式来培育下一代,也可以通过无性扦插的方式来培育下一代,甚至在老茶园改造过程中还可以通过嫁接的方式来进行升级改造。

现在茶园种植过程中要做到的几个要点,首先要科学合理的施肥,对于秋冬天基肥的使用以及春天到秋天这个生长季节里,追肥的次数以及数量的管控。

其次要做好修剪工作,对于不同茶树要采取不同的方式修剪。修剪的方式主要有轻修剪,定型修剪,深修剪,重修剪和台刈等这几样。修剪要根据茶树的生长状况以及当地的实际种植情况来确定,不要盲目的去做。

再者就是要加强耕作除草管理。耕作除草是自古农民都知道并且认真执行的一项农业管理措施,而且他也是一项经常性的管理措施。耕作除草可以帮助茶园里的茶树更加茁壮,健康的成长,能够减少病虫害发生的几率,能够提高土壤的疏松性,改善茶树的呼吸生长能力。

除此之外,还要注意加强茶树的病虫害防治。这项工作主要是以预防为主,防治结合的方针原则来进行管理,那么可以采用人工物理,生物化学等多样化的手段,尽可能将茶树的病虫害防治在一个非常低水平下。

另外还要注意采摘的合理性,以及夏天的防晒,秋天的防冻和日常其他管理动作。总之茶树在种植过程中确实要依靠更加科学先进的方式,才能够获得更好的品质和产量。你上次我对这个问题的看法,如果你有什么更好的意见和建议,欢迎在下面留言评论。

5. 茶叶育种技术规范

具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能,从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。

申报条件,

一、助理茶叶师:

1、本科以上或同等学历学生;

2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者;

二、茶叶师:

1、已通过助理茶叶师资格认证者;

2、研究生以上或同等学历应届毕业生;

3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;

4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。

6. 茶叶苗栽培种植技术

有如下的步骤:

一、品种选择  

应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种,80%采用无性系苗木,良种覆盖率达到100%。  

二、种植  应采用单行或双行条栽的方式种植,行距1.2-1.8m。根据实地情况选择秋栽或春栽。  种植前挖种植沟,施足底肥,施用农家有机肥,再种茶苗。  采用深沟浅种法。茶苗定植时根系蘸黄泥浆,在种植沟内扶正茶苗、填细土,分层压紧根际土壤至泥门,浇足定根水。  

三、土壤耕作  根据茶园的类型、土壤和气候条件等,合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术,避免土壤板结,改善土壤通透性,促进肥力改善。有条件的配备耕作机,提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。修剪枝、叶应全部回归茶园,增加茶园土壤有机质含量,回归有效养分。  

应定期中耕除草,春茶前与春茶采摘结束后分别中耕除草一次,结合茶园施有机基肥改土效果最好。  

四、水肥管理  1、应用节水灌溉和测土配方施肥技术。  2、加强养分综合管理,有机肥与化肥配合,基肥和追肥配合,按需施肥。  

五、病虫防控  1、配备至少1名植保人员,负责制定防治计划、确定防治技术;负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作,并记录防治档案。  2、实行统防统治,及时控制茶树病虫害的发生和蔓延。按照病虫害防治指标和防治适期,采取农业、物理、生物和化学等技术防治病虫害,全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板,尽量减少化学农药的使用,选用推荐农药,不得使用禁限用农药。  3、建立病虫防治档案,记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品名称、剂量、防治效果、操作人等。  按照病虫害防治指标和防治适期,预防为主,综合防治;普及应用灯光诱杀、性诱杀、色板诱杀等无害化防治技术;优先选用植物源、矿物源农药;优先使用机械方法除草。

六、树冠管理  根据茶树生长发育特点和茶园环境条件,合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施,培养结构合理、长势健壮的树冠。  

七、采摘  因园制宜,灵活掌握。根据茶树生长情况、所制茶类要求的不同(细嫩采,是各类高级名优茶的标准;适中采,是大宗红、绿茶的标准;成熟采,是边销茶为主的标准;开面采,是乌龙茶等特种茶的采摘标准)、严格按照农药、化肥施用采收安全间隔期进行采摘。注意采留结合,适量留叶,保证每年有一批新生叶片留在茶树上。茶农经验是留叶量以“不露骨”为宜。  

7. 茶叶种子种植技术

茶树的种子,一般应选择在春季或秋季播种,播种盖土深度为3~5公分,秋天播种比春天播种可以稍深些,播种后要达到壮苗、齐苗和全苗,需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。

茶树种子的播种:

1、茶树种子播种时间

茶树种子可以春播和秋播,春天最佳的播种时间是2~5月份,而秋天最佳的播种时间是8~10月份。需要注意的是茶树种子的播种深度不宜过浅,也不宜过深,4~6公分是最佳播种深度,另外在茶树种子的发芽期间,需要不定时的浇水和施肥,其它的也就没有需要特别注意的了。

2、茶树种子播种前处理

将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法,给予种子有利的刺激,促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能カ等。

3、茶树种子播种方法

由于茶子脂肪含量高,且上胚轴顶土能カ弱,故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为3~5公分,秋冬播比春播稍深,而沙土比粘土深。穴播为宜,穴的行距为l5~20公分,穴距10公分左右,每穴播茶子大叶种2~3粒,中小叶种3~5粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗,需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。

4、茶树种子播种需注意事项

茶树种子在播种之后,要注意土壤的铺设,主要蒲草的时间,厚度或者是散播方法,应该在播种之后,进行蒲草,茶园种植之后,不漏土壤见面为主,一般厚度为八到十厘米的厚度。铺设之前,对土壤进行中耕除草,利用增加土壤的透气能力以及蓄水能力,对土地进行铺设。

茶园的管理:

1、施足底肥:

种苗前开好种植沟,亩施有机肥(猪栏或饼肥加尿素)250~300市斤+30市斤,今后每年亩施有机肥300市斤+尿素30市斤。

2、定植修剪:

种下茶苗既进行定型修剪,一般在离地15~20CM处剪去,第二年和第三年都在前一年高度的基础上提高10CM处剪去。

3、防治病虫害:

以防为主,防治结合,为了不使茶叶污染,农药残留,茶园大力提倡茶园点黑管灯诱杀害虫(蛾),效果很理想,喷施低残留新农药,如天王星、巴丹等,一定要掌握安全浓度。

8. 茶叶培育技术

1、土壤

茶叶喜欢在偏酸性土壤中生存,最适宜的酸碱度ph值在4.0~6.0之间。土壤的有机质含量要丰富,疏松性和透气性能要良好,最好是黄壤土或棕壤土红壤土等等沙土,粘土种植的话效果不佳。土壤的耕作深度要超过30~40厘米,土层的深厚程度要达到80厘米以上。

2、水分

茶叶正常生长过程中,离不开水,般来说在年降雨量低于1000毫米的地区不适合种植茶树,种植茶树的年降雨量最少要达到1500毫米以上。土壤中的湿度要保持田间含水量70%~80%左右即可。如果土壤过于干燥要及时灌溉,如果水分过多要注意排水。

3、温度

茶树的正常生长温度最好在18~25度左右。一旦超过35度,茶叶树就会长得很慢或者是停止生长。如果当地的温度高于35度,是不适宜种茶叶树的。种植茶叶树的温度也不能太低,一旦低于6度,就不好发芽了。

4、光照

茶叶树不喜光,如果光照过强,茶叶树的叶子就会长得又大又厚,这样上市销售,就卖不上价钱了,因为卖茶叶主要还是卖嫩叶,因此光照比较强的地区,是不适宜种茶叶树的。总体而言,茶树是一种喜欢漫射光而不喜欢阳光直射的植物,俗话讲得好,高山云雾好茶。因此夏天要及时进行遮荫防晒或者建立防护林,冬天的时候同样要注意防寒保暖。

5、生态环境

茶树生长是一个整体性系统性的过程,与整个生态环境紧密相关。所以要想种植出好品质的茶叶的话,一定要远离工业污染和生活集聚地,让茶树在自然的环境中生存发育,只有这样才能够获得更高品质的茶叶。

要想种出优质高产的茶叶,那么种植环境不可忽视的,中国并不是每个地方都适合种植茶叶,大家想种植茶叶的话,可先考察当地环境,然后选择适宜的品种,因地制宜,土地才能长出更多的财富。

9. 茶叶育苗技术

种植前准备:开挖种植沟施足底肥

在梯田外侧内侧或果园周围,开挖种植沟。沟宽80~60厘米,沟底铺稻草1000公斤/亩,再覆盖一层土,然后施饼肥200公斤/亩,另外施复合肥15公斤/亩。分层入种植沟,肥土拌匀,上覆层表土,宜在种植前一月完成。

一、茶籽直播

选用有性良种,将茶籽倒入容器中,用清水浸泡2~3天,每天换水一次。沉于水底的茶籽说明质量较好,而浮于水面的茶籽则是比重小,质量低劣,或者已经变质、腐烂了,需果断剔除。

当年的11~12月份中旬是茶籽播种的最佳时期,也可于早春2~3月播种。播种前,用锄头按标准挖播种小穴,双行种植的小行距为40厘米,小穴距离30厘米;单行种植的小穴距20厘米。每穴播籽3~5粒,覆盖土3厘米。再铺上稻草、糠壳、桔梗等,以保持水土,防止干旱,提高出苗率。

二、扦插育苗

扦插育苗的茶苗移植时间,以春季2月上旬至3月中旬为宜。单行条植大行距150厘米,株距25~30厘米。双行条植25~30厘米,呈三角形排列。每穴植茶苗二株。

茶苗要求无性系中小叶良种,苗高30厘米左右,茎粗3厘米左右,具有两个分枝以上,根系生长发育良好。洞庭山茶农一般采用营养钵苗木种植,成活率更高。

栽苗前,先将地面整理好,土壤疏松的砂质土用低沟栽植法,即茶苗栽在低于地面5~10厘米的畦面上,茶苗放入沟中边覆土,边踩紧,使根与土紧密结合。当天栽的苗,当天就要浇定根水,浇后适当覆土。

栽好茶苗后,立即定型修剪,高度为15厘米,然后在行间铺上稻草。在茶苗成活前,要根据天气及土壤含水情况,每隔5~7天浇水一次,茶苗成活后要勤除杂草,防止草荒。

10. 茶叶育种技术有哪些

主干学科:食品科学、园艺学。 主要课程:植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。

11. 茶叶杂交育种

红玉茶是由台湾野生山茶为父本,缅甸大叶种为母本杂交的后裔,历经50余年的育种试验选育出来的优良品种,终于培育出口感、辨识度等方面都达到峰值的优质红茶,它还有一个名字叫“台茶十八号”。2003年茶业改良场100周年庆及鱼池分场茶文化馆成立之时,由当时鱼池分场场长及员工先行命名5~6个名称,再由参加的来宾及员工的最高票选命名,这就是红玉红茶的由来。红玉红茶是大叶种茶树品种,茶汤饮用后可感受到源自于热带水果果皮的蜜甜香以及明显的清凉感。有种说法是:来到日月潭必尝必带红玉红茶,否则就枉费来到日月潭!

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