1、绿茶（鲜爽）
对于绿茶来说，“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。
“汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤……”。
2、乌龙茶（韵显、高香）
岩韵，指武夷岩茶特有，如著名的大红袍，具备“岩骨花香”韵味的特征，在冲泡七八次之后依然有浓重的茶香。
音韵，指铁观音茶特有，在不同的茶人，包括茶叶专家都有不同的表述。
通常来说，品质高的铁观音其香型独特且留香较长，入口回甘带蜜味，这种独特的韵味为“观音韵”。
3、红茶
（浓强鲜）
味浓而鲜爽，富有刺激性，常见于优质红茶。
4、白茶（清甜）
入口感觉清鲜爽快，有甜味。
5、黄茶（甜爽）
指爽口而感到有甜味。
6、黑茶（陈醇）
指有陈香味，醇和可口，且无霉味，常用于普洱茶滋味。
绿茶的特点：绿茶叶属于未经发酵的茶类，茶叶鲜度高，其香型属于清新淡雅型。
绿茶的味道：绿茶叶绝大多数绿茶香气清爽，鲜而纯净，十分的清新怡人，且绿茶还带有毫香，主要是由于绒毛多而产生的独特香气。
红茶的特点：红茶叶为全发酵茶类，具有红茶、红汤、红叶的特征，其香型以花蜜香为主，还伴随着果香。其中发酵程度较轻的红茶带有清新的花香，而发酵程度中等的红茶则带有水果熟透的甜香。
乌龙茶的特点，味道：乌龙茶叶属于半发酵茶类，其香气丰富多变，主要以花果香为主。例如清香型铁观音香气清新高扬，台湾高山乌龙带有花果香，而大红袍焙火程度高，还带有火香，部分茶品具有独特的岩香。
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