维c可以在烧烤之前吃？

一、维c可以在烧烤之前吃？

没到夏天很多人喜欢吃烧烤顺带喝瓶子啤酒，这样吃法容易致癌，只有在吃烧烤时搭配青椒。西红柿。猕猴桃，等富含维C的蔬果就能够了由于维生素C可以可以有效阻碍致癌物的构成，另外吃烧烤可以陪大麦茶果汁，大蒜，醋等也是比较健康的选择。

二、大麦茶的药理价值

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。基本特点茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少

三、大麦茶会致癌吗?

据介绍，大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。

但是，您尽管放心地喝。因为大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化。大麦茶

功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;

大麦性咸，温、微寒、无毒。主治消渴除热，益气调中，补虚，壮血脉，养颜色，实五脏，化积食，凉血止泄。大麦茶含有特定抗癌物质，对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠，长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。好处很多！

因此，两者互相抵触，没问题！！！！！！！！！

四、饮用大麦茶致癌吗 大麦茶还具有哪些功效

大麦茶本身是不含有致癌物的，但是经过必需的高温烧烤程序时，其含有的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，从机理上来说存在一定的致癌可能。适当饮用没有炒糊的大麦茶是不会有致癌危险的。大麦茶主要的功效是消食化滞。