一、乌龙茶是什么茶？
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，具有醒脑提神的功效。乌龙茶中含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等成分。另外，乌龙茶中还含有儿茶素、多种氨基酸、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等成分。
乌龙茶是半发酵的茶。不属于红茶类，也不属于绿茶类。乌龙茶是属于另外一种共茶。福建铁观音就属于乌龙茶类。闽南人爱喝。
乌龙茶是一种青茶，属于半发酵茶，但不属于绿茶，口味清香甘甜，饮用后有一定的养生价值，有美容养颜，减肥健美之功效。乌龙茶有好多种类，比如有武夷岩茶，凤凰单枞，台湾乌龙茶，铁观音，凤凰水仙等。喝乌龙茶有生津止渴，醒脑提神的作用，对于防止蛀牙有一定的功效，同时可以降低胆固醇，减少脂肪的堆积，增加皮肤弹性，有助消化的作用。
二、单枞属于什么茶系？
单枞属于乌龙茶类的极品名茶，也是半发酵茶，是全国六大茶类之一，因凤凰山而得名，所以也叫凤凰单枞或者乌岽单从。它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺，既有红茶的浓厚，又有绿茶的清香。具有提神、生津止渴、减肥美容、抗衰老、降血脂的效果。
三、什么茶可以快速减肥
乌龙茶比较减肥，像铁观音、大红袍、凤凰单枞……等等，每天坚持喝5g乌龙茶，一个月就会显著的效果
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