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冻烤奶奶茶做法和配方?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-12-17 05:25   点击:172  编辑:admin   手机版

一、冻烤奶奶茶做法和配方?

用料

牛奶

红茶

步骤 1

红茶泡开,等待冷却后冰冻成形。

步骤 2

红茶冰块放在杯子里,把牛奶倒进去,稍等片刻后再喝。

二、红茶奶冻的做法,红茶奶冻怎么做好吃,超级厨师

红茶奶冻的做法

1.

牛奶加茶叶煮开

2.

滤出茶叶,放凉

3.

融化吉利丁,与牛奶混合

4.

倒入杯中,冷藏4小时以上

5.

完成

三、椰奶红茶冻的做法步骤图,椰奶红茶冻怎么做

用料  

白凉粉    10克    

水    200ml    

红茶包    一包    

白砂糖    5-8克    

椰浆    适量    

炼奶    适量    

椰奶红茶冻的做法  

四、冻奶茶怎么做?

先用煮沸过的水,冷却3-5分钟,泡红茶叶10分钟,然后将茶汤倒出来,然后加到雀巢炼乳里就可以了,很正点的哦。

皇家奶茶

很多人都喜欢奶茶,但是外面的速封的那种奶茶都是奶精和糖,根本没有奶

还是自己做的好哦~~

准备:先将茶杯温热,确认水的分量下面以1杯为例

1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。

2.煮沸后继续加热,再放入约4g的茶叶。

3.然后持续加热1~2分钟。轻轻

摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌,让红茶的浓度分布均匀。

4.加入100ml的牛奶。

5.轻摇单柄锅充分混合。

6.再度加热,待其开始沸腾立即熄火。

7.用茶漉滤掉茶渣,倒入杯中。

ps.如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够,也可能是茶叶放多了,增减茶叶和牛奶的量再试试看,牛奶就用一般的鲜奶,咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。

麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:

1. 西米浸透,放入*水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法:

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

薄荷茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法:

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

香蕉奶茶.

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油.

暖姜奶茶

做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜

五、怎样做牛奶冰淇淋

原料:

蛋黄:2个

白糖:40克

牛奶:200ml

鲜奶油:200ml

做法:

1.将白糖加入到蛋黄内,搅拌均匀

2.加入200ML牛奶,再搅拌均匀

3.放到火上加热,直到奶浆浓稠,用手指划过有明显的划痕。但是全程要不停的搅拌,而且不能沸腾。建议用电磁炉煮,设定到保温状态。这样就不会沸腾了。

4.放入凉水中冷却。

5.将鲜奶油稍微打发。

6.将打发的鲜奶油与冷却后的奶浆搅拌均匀后,入冰箱冷冻。

7.隔半小时搅拌一次,搅5-6次

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