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caykur土耳其红茶介绍?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-10 19:11   点击:296  编辑:姬轮   手机版

一、caykur土耳其红茶介绍?

土耳其红茶是由一个极富特色的双层土耳其茶壶烹制。小茶壶里装有适量干茶叶,先把茶叶用水洗一洗,洗完的水从壶嘴中滤出去。在大茶壶里加满水,把小茶壶叠放在大茶壶的壶口,用大火烧至水开。在这个过程中,小茶壶里的茶叶的清香被烘烤出来。然后把大茶壶里烧开的水注入小茶壶中,再在大茶壶中加满水。

继续把上下两个茶壶叠放在一起,用小火慢慢烧至大茶壶里的水再次滚开。茶煮好关火以后要稍等片刻,待滚开的茶水沉静下来,再倒透明的细腰玻璃杯中。倒茶的时候也很有讲究,玻璃杯口放有一个过滤网,一般先把小茶壶里的茶水倒入一半,然后倒入一半大茶壶里的开水。有经验的主妇很容易就调配出浓淡适中的琥珀色的红茶。一般土耳其人还会加入两块方糖。在土耳其东部,人们在饮茶之前先把一种更硬的方糖放在舌头上加拿大机票,而不是直接加到茶水里。如果您仍然觉得茶水太浓,您可以要求“阿彻克”(淡一点儿),或者多加一点儿水。

二、中土两国互办文化年有何重大意义

(1)中国在土耳其举办“中国文化年”有利于中华民族优秀文化的传播,增强了土耳其人民对中华文化的了解。

(2)土耳其在中国举办“土耳其文化年”有利于土耳其优秀文化的传播,加深了中国人民对土耳其文化的了解。

(3)中土文化传播为世界文化发展作出了贡献。

三、土耳其的库蕯达斯属土耳其的哪个省或市区

国家:土耳其

所在省、州:艾登省

所在城市:库萨达斯

库萨达斯是位于土耳其爱琴海海岸的滨海度假城市,距离土耳其西部著名港市伊兹密尔(İzmir)95公里。它是土耳其最著名的旅游城市之一,旅游业是当地最主要的支柱产业。

库萨达斯市形似一只鸟儿的头部,库萨达斯便是由单词“kuş(鸟儿)”和“ada(小岛)”组合而成的。该市历史悠久,文化底蕴深厚,很早以前就是地区文化和艺术中心。公元前3000年里立格(Leleges)人在此建城,后来伊奥利亚人(Aeolians)、艾奥尼亚人(Ionians)等民族都曾在此居住并留下许多文化遗址。

如今,在滨海区有许多古老的房屋建筑被改造成酒吧、咖啡馆,古朴但却保留着浓厚的浪漫情调。此外,这座滨海城市还有许多美丽的海滩,海水湛蓝清澈,沙滩细软舒服,生活娱乐设施也非常齐全,是绝佳的休闲度假好地方。

四、土耳其特色饮品的做法

土耳其咖啡

將深烘培的咖啡豆放入乳缽,研磨成及細的粉狀與肉貴的香料放在一起細磨。

然後將這些放入鍋內,再加上而煮沸,約 3 次反覆煮沸。

待咖啡渣沉澱在杯狀的杯子底部,再將上層澄清的咖啡液倒出。有時可加檸檬或蜂蜜。

要注意若不輕輕地倒出,連咖啡渣都會一起掉出來。

土耳其獨特的咖啡,據說有的土耳其婦女是用咖啡來算命的,喝完後把厚厚的殘渣到在盤子了,然後根據每個人呈現出的不同形狀,便有了不同的命運,非常神氣。土耳其人說咖啡是睡眠與愛情的黑色敵人,換句話說為了咖啡可以犧牲睡眠與愛情。土耳其咖啡(Turk Kahvesi)既不是蒸餾式的也不是沖泡式的,而是用很細的土耳其咖啡粉,加冷水,用長杓小鍋以小火慢煮至沸騰,煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。聰明的土耳其人知道這麼濃的咖啡對健康有礙,所以所用的瓷咖啡杯盤體積都非常迷你,約是普通咖啡杯的一半容量。土耳其人於16世紀時從阿拉伯人處學會喝咖啡,後來善於貿易的威尼斯商人和土耳其人做生意時才把咖啡帶到意大利,有人甚至說歐洲的露天咖啡館的始源,就是奧地利大使從伊斯坦堡帶回維也納,如法炮製的。

由於土耳其鍋燒咖啡要一杯杯煮,快不得,近十年來在即溶咖啡攻城略地下節節敗退,現在普通快餐店或小飯館並不供應土耳其咖啡。土耳其傳統的咖啡屋就成了當地的人文一絕,是社區男人聊天聚會的所在,消息的傳播中心

五、谁能介绍下新加坡TWG茶的文化及发展

TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨,把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡,立志要制作‘全世界最优质的茶’。

新加坡莱佛士爵士成立时,很快发展成一个繁荣自由贸易港区、商场、一个名副其实的十字路口,东海路线的咖啡,茶,细棉布、糖、胡椒、豆蔻、丁香、甚至是金,换来的是在最大的自由。

TWG tea创立于2007年,创办人是分别来自摩洛哥的Taha和来自美国的Maranda Barnes,有意思的是,品牌的创建地点并没有选择他们任意一人的国家,而是定在了农业产值占国民经济不到0.1%,既没有茶叶的产出,更没有特别茶文化的新加坡。对此,Taha表示,“茶叶是中国乃至东方的瑰宝,所以在品牌创建时我们选择了茶叶发源地的亚洲。我们是先确定了要在亚洲创立品牌,进而选择了新加坡,因为其是亚洲最优秀的贸易国家。TWG tea品牌标志上所突出的1837年,也是为纪念新加坡在该年成为茶叶、香料和高级奢侈品贸易站的那段历史。现今,我们的品牌从新加坡发展到了世界各地,在欣喜被消费者认可的同时,我们也为自己是亚洲的奢侈品牌而骄傲。”

TWG Tea茶,最好的豪华茶叶品牌在全世界范围内,始建于新加坡庆祝岛上的伟大历史交易对茶、香料、细享乐主义的产品。

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