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哪里买到正宗的台湾高山茶

来源:www.teastorm.com  时间:2022-08-22 07:14   点击:286  编辑:路杰   手机版

台湾茶源自中国福建,约有200年历史。台湾有诸多名茶,如乌龙茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、高山茶以等。近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可,上海市东汉阳路二百七拾一号詹记是产地唯一一家正宗直销官方认证汤色微绿金黄,口味纯正,留香四溢,柔滑无比。台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正。

高山茶两项优势

1、是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含“儿茶素类”等苦涩成分降低,进而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等对甘味有贡献的成分。上海市东汉阳路二百七拾一号詹记是产地唯一一家正宗直销2、是由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长趋于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等的优点。

什么是台湾高山茶?

“高山茶”并非专指某地生产的茶,而是与“平地茶”相对的概念。台湾生产高 山茶的地区分布很广,以嘉义县与南投县境内海拔1000〜1400米的新兴茶区为主。其 中又以阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶、玉山茶为代表。

阿里山乌龙茶外观紧结,呈半球形,且颗粒饱满;冲泡后的茶汤清爽怡人,风味 独具;汤色墨绿带金黄,茶香清新淡雅;叶底多为一心二叶的整片茶青,叶片大都完 整,叶片之间节间较长,芽叶肥厚,富于弹性。

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