红茶好还是咖啡好

红茶好

根据英国伦敦大学的最新研究，饮红茶有助纾解每天生活面临的压力，降低血液中的压力激素，研究还显示，不喝茶人比经常喝茶的人，压力激素几乎高出两倍，罹患心血管疾病的风险也会较高。

伦敦大学的这项研究发表在《精神药理学》期刊，研究人员对75名经常喝茶的年轻男性进行长达6个星期的调查，将他们分成两组，实验期间他们被要求中止喝茶、咖啡或其他含咖啡因的饮料，但其中一组改喝有水果口味的茶叶混合红茶的主要成分，另一组则饮用口感与咖啡因饮料相同，但是没有任何茶叶成分的饮料。

两组人员被安排处理极富挑战性压力沉重的工作，研究人员再测量他们的肾上腺皮质素、血压、血小板指数等。在几个包括失业、被指控在商店偷窃等高压力的情境考验时，被测试到血压、心跳都明显加快，在事件结束50分钟后，喝茶组的肾上腺皮质素平均下跌47%，另一组则仅下跌27%。

研究人员史泰普托教授指出，研究结果显示，喝红茶可以加速民众释放每天生活中的压力。他说，虽然喝红茶并不是真正减轻压力，但红茶的确可以让压力激进指数下降到正常标准。他强调，这个发现对保健极具重要性，因为如果体从极大压力情况下恢复平稳的速度缓慢，可能引发心血管等类似的慢性疾病，喝茶就能够加速了这个释压的过程。