1. 安徽古黟黑茶口感特点
湖南
正宗黑茶的主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶。在全国黑茶产量上，湖南占60%以上的产量。
黑茶的鼻祖是藏茶，制作工艺极为复杂。而且由于持续发酵的原因所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值中最高的茶种。黑茶的常见喝法有传统喝法、功夫茶、盖碗冲泡、凉茶冲泡、奶茶冲泡等。
2. 古黟论坛黟县政府网
安徽古镇的排名为宏村、西递、南屏、塔川、卢村、关麓、唐模、呈坎等。其中，宏村、西递、南屏都挺值得去的。
宏村算是安徽古村落中最广为人知，也最不得不去的一个。宏村距离黄山市黟县县城11公里，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。宏村始建于北宋，距今已近千年历史，为汪姓聚居之地。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，享有“中国画里的乡村”美称。
湖光山色与层楼叠院和谐共处，自然景观与人文内涵交相辉映，是宏村区别于其他民居建筑布局的特色，成为当今世界历史文化遗产一大奇迹。全村现完好保存明清民居140余幢，承志堂“三雕”精湛，富丽堂皇，被誉 为“民间故宫”。
如果说去宏村是看南湖水的，那么来西递就是看徽派建筑的。西递位于黟县东南8公里，是典型的徽派古村。记得留意建筑上的徽派三雕，砖雕、石雕、木雕，花纹枝桠精细得仿佛一捏就断。古村仿船形而建，横跨于三条溪水之上，南边的前边溪和后边溪在村内的汇源桥处汇合成西溪，西溪与北边的社屋溪又在村口汇合，溪流都由东往西流，所以村子名西递。所有街巷均以黟县青石铺地，古建筑多为木结构、砖墙维护，木雕、石雕、砖雕丰富多彩，巷道和建筑的设计布局协调。
3. 安徽古黟黑茶简介
黑茶产地，主要在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽、广西各省
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
4. 安徽古黟黑茶(安茶)
六大茶道：
一、「绿茶 不发酵 讲究新鲜」
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。
喝绿茶讲究的是新鲜，所以古人有“试新茶”的娱乐。一个冬天的漫长等待后，终于开春新茶上市，感受一下春天的气氛。这也就是为什么越早上市的绿茶越贵的缘故。
另外，绿茶越嫩滋味也就越鲜爽，所以名优绿茶大多采用极嫩的原料制作。对于绿茶，外形比内质重要得多，所以选购绿茶的时候一定要注意看看茶叶的嫩度、整碎程度、紧实度以及色泽。
二、「白茶 不发酵 制作简单」
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
如果是盖碗冲泡，坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。白茶干茶看起来太绿或者太红都是不对的，这些都说明了制作工艺上的缺陷。
三、「黄茶 轻发酵 “闷”黄」
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶干茶是黄色的，茶汤是黄色的，叶底也是黄色的。不过现在大多黄茶的制作都转化不足，看起来太像绿茶了。
四、「青茶 半发酵 特点折中」
青茶也叫乌龙茶，属于半发酵茶，但是这个“半”是不怎么准确的。因为在乌龙茶中，发酵程度最轻的包种茶快接近绿茶了，发酵程度最重的东方美人茶快接近红茶了（这两种极端的茶都是台湾的）。乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。乌龙茶产量最大的是福建，大众熟知的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。
乌龙茶的特点在于先促进茶多酚的氧化，然后突然终止氧化，因此乌龙茶兼具绿茶和红茶的特点。没有哪种茶比乌龙茶更讲究冲泡技巧了，这也就是为什么乌龙茶又叫做功夫茶。
五、「红茶 全发酵 茶汤红亮」
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，
萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一种无色的物质，其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的。只是红茶在干燥的过程中，由于水分的散失，茶叶表面的茶色素颜色加深因此红茶的干茶是黑色的。
六、「黑茶 后发酵 茶马古道」
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为安徽古黟黑茶（安茶）、湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）。
同样是促进茶多酚氧化和内质转变的茶，黑茶和红茶的不同在于：红茶的酶促反应动力来自茶叶自身的酶，而黑茶来自微生物产生的酶。所以黑茶称之为抑制茶叶自身酶活而促进微生物活动的后发酵茶。黑茶具有一定促进消化和调节肠道微生物菌群等作用。
早期黑茶大多销往边牧地区，作为茶马古道的重要物资。黑茶对于边牧民族而言是生活必需品，需求量也比较大。长期以来黑茶都使用较为粗老的原料制作，并且饮用时经过熬煮而不是冲泡。不过现在也有使用采摘较嫩的原料制作的黑茶，如宫廷普洱等，适合冲泡饮用。
5. 安徽黟县黑茶
普洱，日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红等等红茶。它们泡出来的茶一般都是红色。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
6. 古黟城在哪里
三百公里的范围内有很多的景点，并且景点也是各具特色，不好评价哪里是最好玩！
向你介绍一个近两年逐渐火热起来的地方－－－岳西县鹞落坪国家森林公园，或称之为国家级自然保护区。这里地处大别山腹地，保护站所在海拔已经一千米之上，周边有着多枝尖等数座一千多米高的山峰，森林植被非常茂密。夏天的夜晚是要盖被子的哦，现在建了许多的农家乐，盛夏酷暑一房难求啊！一般说来，农家包食宿的价格是每天100元左右，具体可以议价。
沿着溪水而行的蜿蜒小路，有一个好听的名字：十里画廊。顺着这条小路可以一直走到包家乡，路程虽然不远，景色却是十分的迷人，尤其是在金秋十月，那溪边枫树红了的时候，更加使得前往的人们驻足不忍离去！
鹞落坪与湖北交界是以小岐岭楚长城为界，在湖北那边的景区称之为桃花溪，风景也是非常的好，只是湖北人的商业意识很强，几年前已经设卡收门票了。
如自驾前往可有两个方案选择。一是走高速在岳西县城的收费站下，然后往来榜、太阳方向，大约行50公里就到了，其中约有二十多公里的山路，行车要当心，控制车速，转弯不要占对方车道。
另外一条路是高速在霍山县城收费站下来，然后往道士冲、漫水河方向去，过了漫水河镇后注意看路牌指示往左转向太阳乡、铜锣寨方向去。铜锣寨也是很好的风景区哦，是属于霍山县的。现在手机导航非常方向，路线大致如此，打开高德地图一切OK。
我第一次去很早了，是1983年，那时鹞落坪是林场，还没有通车的公路，是沿着山间的运树木的简便小路进去的。现在交通真是方便了！这在当年简直不敢想象。
平时喜欢骑摩托车走南闯北到处玩，去过不少地方，资源共享，欢迎大家伙一块儿交流！
附几张在那儿拍摄的照片供参考。
7. 古黟是什么地方
芜湖方特欢乐世界、黄山风景名胜区、岱山湖旅游度假区、合肥万达乐园……
1、黄山风景区位于安徽省黄山市。黄山是中国最著名的风景名胜之一。黄山有名山的优势：雄伟的泰山，险峻的华山，恒山的云，庐山的瀑布，雁荡山的奇石，峨眉山的清凉。明代的旅行家、地理学家徐霞客两次游黄山，赞叹地说：“登黄山，天下没有山，可以不看了！”还有“五岳归来不看山，黄山归来不看山”的美誉。它也被称为“世界上最好的山”。可以说是无峰无石无松无松，以奇松怪石云海温泉黄山著称。它的两个湖泊、三个瀑布、十六个泉水和二十四条溪流相互映衬。春夏秋冬有不同的风景。黄山还有“自然动物园和世界植物园”的美称，植物近1500种，动物500多种。
2、宏村，古称弘村，位于黄山西南麓，距黟县县城11公里，是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落。整个村落占地30公顷，枕雷岗面南湖，山水明秀，享有“中国画里的乡村”之美称。
3、芜湖方特欢乐世界坐落于安徽省芜湖市芜湖长江大桥开发区，是中国目前规模最大的第四代主题公园，芜湖方特欢乐世界由阳光广场、方特欢乐大道、渔人码头、太空世界、神秘河谷、维苏威火山、失落帝国、精灵山谷、西部传奇、恐龙半岛、海螺湾、嘟噜嘟比农庄、儿童王国、水世界、火流星等15个主题项目区组成。精彩、刺激、探险、尖叫、梦幻、神奇、欢乐、舒闲，方特欢乐世界，欢乐没有极限。
8. 黄山古黟黑茶价格表
【食材】黑茶6g、十年陈皮2g、干姜2g、清水1000ml
【做法】
1. 用茶针顺着茶砖的纹理撬开茶砖。
2. 准备好茶叶、陈皮与干姜。
3. 将茶叶、陈皮与干姜冲洗干净，与清水一起放进煮茶壶。
4. 小火煮开后，再煮2-3分钟，熄火即可食用。
黑茶，后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，属于六大茶类之一，根据产区不同，有云南黑茶（普洱熟茶）、湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）和广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
平时煮点黑茶喝，还可以预防高血脂，让血管更健康。
