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茉莉花茶茶色要洗茶吗?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-12-23 21:05   点击:279  编辑:admin   手机版

不需要。

茉莉花茶冲泡时不用洗茶,茉莉花茶质地细嫩,耐泡程度低,泡第1泡时会析出大量营养成分,若是将第1泡茶汤倒掉,会让茉莉花茶失去品饮价值。并且茉莉花茶冲泡后,花香芳香馥郁,若是往后冲泡,茉莉花茶的香气就远不如第1泡那样浓郁。

茉莉花茶用不用洗茶?

茉莉花茶不用洗茶。

茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

茉莉花茶不需要洗茶,因为其茶风味独特,洗茶会浪费精华。

原因一:茉莉花茶具有茶味、花香,鲜灵清爽,洗茶会损耗茶叶中的精华物质。

原因二:对于工艺合格、品质优良的茉莉花茶,第一泡同样具有品饮价值,不容错过。

绿茶、白茶(新)、黄茶、茉莉花茶第一泡是可以喝的。

茉莉花茶冲泡时不用洗茶,茉莉花茶质地细嫩,耐泡程度低,泡第1泡时会析出大量营养成分,若是将第1泡茶汤倒掉,会让茉莉花茶失去品饮价值。

并且茉莉花茶冲泡后,花香芳香馥郁,若是往后冲泡,茉莉花茶的香气就远不如第1泡那样浓郁。

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