庐山云雾茶：远在汉朝，庐山就已有茶树种植。云雾茶有六绝，条索粗壮，青翠多毫，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，醇厚味甘。宁红工夫：简称宁红。它具有条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久、叶底红亮的特点。井冈翠绿：产于井冈山茨坪。井冈翠绿茶有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色。
1、庐山云雾茶：庐山云雾茶庐山云雾茶，古时称作闻林茶，明代起始称今名，产于庐山。庐山种茶，历史悠久，远在汉朝，这里就已有茶树种植。茶有六绝，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
2、宁红工夫：全称宁州工夫红茶，因其产地而得名，也简称宁红。它具有条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久、叶底红亮、滋味浓醇的特点，是红茶中的上品。
3、井冈翠绿：产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色。
4、婺源茗眉：婺源茗眉茶最突出的特点是外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露，内质香高，鲜浓持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮。
5、狗牯脑茶：狗牯脑产茶始于清嘉庆年间，已有近两百年历史。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉，芳醇，香甜，沁人肺腑。
6、双井绿：茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露，内质香气高香持久，汤色明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿。
7、上饶白眉：上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。
8、麻姑茶：麻姑茶产于江西省南城县西南10公里处的麻姑山区。麻姑山素有洞天福地，秀山东南之誉。麻姑茶的成品特点为条索紧结、整匀、色泽银灰翠润、香气鲜浓清高、汤色明亮、滋味甘郁等。根据色、香、味及性状的不同，麻姑茶的成品又可分为特、一、二、三、四共五个等级。
