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斯里兰卡红茶冲泡方法与喝法

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-10 22:31   点击:276  编辑:项宇   手机版

斯里兰卡红茶冲泡方法与喝法

锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。

斯里兰卡红茶冲泡方法

1、备具温杯

准备茶具,冲泡斯里兰卡红茶,建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中,盖碗受热后马上把沸水倒掉。

2、量茶入杯

量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶,放到盖碗里,轻轻摇晃一下,时茶叶和盖碗充分接触。

3、注水冲泡

把煮沸的开水倒到盖碗里,通常冲水至八分满为宜,然后盖上碗盖,闷泡大约50秒。

4、闻香观色

打开碗盖,即可闻到清高的香气,再观察其汤色。其汤色橙黄明亮,香味清芬。

5、品饮

待茶汤凉适口时,即可举杯品尝。缓缓啜饮,细细品味,品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚,别有一番滋味哦。

 

斯里兰卡红茶的喝法

冲泡好斯里兰卡红茶后,既可以清饮,也可以混搭其他的材料一起饮用哦。

1、加牛奶

可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶,再加一两块方糖,这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。

2、加咖啡

喜欢喝咖啡的朋友们,还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用,口感会更加香浓、醇厚哦,别具风味。

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