眉山茶叶生产专业合作
产的都是高山有机茶,茶园海拔高度在600米至1100米。
主产高山有机红茶、高山有机绿茶。
高山茶和平地茶是很大区别的:
高山茶芽叶肥壮,节间长,颜色绿,茸毛多。经加工而成的茶叶,条索紧结、肥硕,白毫显露,香气馥郁,滋味浓厚,耐冲泡。
平地茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。经加工而成的茶叶,条索较细瘦,身骨较轻,香气稍低,滋味和淡。 高山茶之所以比平地茶好,是高山气候条件、土壤因子以及植被等综合影响的结果,是由于高山具有适合茶树生长的天然生态条件的缘故。
万紫千红红牌高山红茶保存多长时间?
保存红茶的基本原则:
避光、低温、干燥、防异味
不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。
如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。
红茶属于完全发酵茶,所以保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。
因为高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致红茶茶叶的化学物质会发生改变,进而破坏茶叶有效成分,导致茶叶变质。
红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程,所以红茶茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使红茶茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。
因此贮存红茶茶叶时要做到干燥存放。
红茶茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样茶叶的品质就变差了。
在保存红茶的时候,一定要做好防异味的工作。和其他茶类一样,红茶是很容易吸收异味的,要是在存放红茶的时候周围有异味的东西,这样很容易使红茶吸收异味。
很多茶友认为金骏眉红茶是干茶,所以是没有保质期的。且认为只要保存得当,不管时间多久都是可以饮用的。