井栏壶的优缺点？

1、较好的透气性

   使用井栏壶泡茶不易变味，所谓“盛暑越宿不馊”。久置不用，也不会有宿夜杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，茶壶元气即可恢复，泡茶仍得原味。

2、冷热激变性能好

    寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会烫手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火温度太高而崩裂。

     3、吸收茶汁效果好

    砂壶内壁不刷，沏茶绝无异味。井栏壶长期使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与井栏壶胎质具有一定的气孔率有关，是井栏壶独具的品质。

4、气韵温雅

     井栏壶使用越久壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。井栏壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发黯然之光，入可见鉴。”

井栏壶缺点：

1、与盖碗相比，井栏壶不能真实的还原茶叶原本的味道，加上井栏壶容易吸味，也不方便我们闻香，在清洗方面也不及盖碗来的方便，因为井栏壶的壶嘴较小，茶叶特别容易堵在壶嘴。

2、井栏壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的，会很容易闷坏茶叶，所以一般都是用井栏壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。