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英国红茶和中国红茶区别

来源:www.teastorm.com  时间:2022-12-08 20:09   点击:285  编辑:admin   手机版

英国红茶和中国红茶区别?

在中国,中式红茶一般喝原味,而英式红茶喜欢调味喝,一般加糖、奶等。

1、饮茶礼仪的不同

在多数中国人眼里,饮茶随时可以进行,是一种生活习惯,谈不上尊贵与宠爱。

与之相较,英国人嗜茶、尊茶的风气要浓厚得多。一个典型的英国家庭一天至少喝五次茶。此外,还有名目繁多的茶宴、花园茶会,野餐茶会,花样百出,煞费周章。

2、饮茶方式的不同

英国茶具以银锡制品及骨瓷为主,银锡茶壶闪亮,有着宫廷气息,骨瓷茶具有着明亮的光泽与艳丽的颜色,纹样以花为多,透着英式田园风味;

而中国茶具以瓷器与陶器为主,洁白光亮的瓷茶具使得饮茶更显高雅,而朴实无华的陶器则渲染着饮茶超然世外的氛围。

在英式下午茶中,茶往往只是引子,之后的点心与社交才是重点;中国人饮茶,则在仪式上讲究纯粹,茶即是茶,掺不得一丝的心不在焉,点燃熏香,弹奏古琴,仅仅只是为了茶更锦上添花罢了。

3、饮茶空间的不同

英式茶空间与英式茶具相辅相成,开阔的尺度,洁净的桌布,都创造着田园悠闲的氛围,英国多雨,阳光而充满绿植的房间就成了茶空间的首选。

古朴的色泽与格调是中国人饮茶的必备条件,原木家具与淡淡的茶韵色彩,是中国的饮茶禅意,中国茶空间的营造同样有绿植点缀,苍翠的松柏与舒朗的盆栽是首选,轻易营造中式泯然世外的高阔感。

4、茶道精神的不同

中国人喝茶,注重“体味”,讲究通过喝茶去获得精神层面的“道”,有“禅茶一味”之说,饮茶对中国人来说并不只是起着休息和娱乐的作用,更是精神的激励与情感的寄托。

与中国茶道相比,英国人品茶更活泼和更重社交,强调一种优雅的格调。

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