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红茶制作周期?

来源:www.teastorm.com  时间:2023-04-02 12:51   点击:299  编辑:admin   手机版

红茶一般需要发酵5~6小时。

发酵,俗称“发汗”,是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里,稍加压紧后,盖上温水浸过的发酵布,以增加发酵叶的温度和湿度,促进酵素活动,缩短发酵时间,一般在5~6小时后,叶脉呈红褐色,即可上焙烘干。发酵的目的,在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用,使绿色的茶坯产生红变。

发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里,进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。

怎么制作红豆茶

红豆茶,甜蜜瘦身16斤

一个月内93%的试用者见效的减肥秘方:

制作:

1:150g的红豆用中火炒约15分钟,呈暗红色.

2:磨成粉末.

3:装入密封罐,放入冰箱保存,保存期限为1个月.

(怕麻烦的MM可以直接去超市买红豆粉即可)

饮用:

1:杯中加入3茶勺红豆粉.

2:加入热水搅拌均匀即可.

次数:

1,1天3-4次,每餐前饮用最有效.

2:每天不超过8杯,吃1个月.

功效:扫除便泌和浮肿两项减肥障碍,因为富含蛋白质,锌,钾对丰胸和美容也很偶效果!

注意事项:

胃肠虚弱的人不要一下子吃太多以免引起腹泻!

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