一、红茶和茉莉花茶的区别？
茉莉花茶和红茶的区别一：成分区别。红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。它的特色是红汤红叶，味醇厚。茉莉花茶 含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
茉莉花茶与红茶区别二：功效区别。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。茉莉花的香气可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。
茉莉花茶和红茶的区别三：饮用区别。 红茶属全发酵茶类，饮用广泛。红茶不仅色艳味醇，而且收敛性差、性情温和、广交能容。人们常以红茶调饮，其酸如柠檬，辛如肉桂，甜如砂糖，润如奶酪，无不交互融合，相得益彰。英式下午茶多饮用红茶。 特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。中档茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉红茶其实就是：红茶和茉莉花在一起窨制而成的，没什么特别的，和茉莉绿茶一样，我们平时所说的茉莉花茶大家都认为是用绿茶作为茶胚的，其实不然，花茶就是根据茶叶具有吸香和花儿具有吐香的特性，将两者并和窨制而成的，茶胚可以是绿茶、红茶、乌龙茶、普洱等，只不过是以绿茶居多！！现在您明白了吗，也就是说，红茶是没与茉莉花在一起的，而茉莉红茶就是，茉香红茶，是红茶与茉莉花一起窨制的茶叶！！现在市场上还有茉莉岩茶、茉莉铁观音、茉莉白茶等，除了以茉莉花为原料外，也有玫瑰红茶、桂花、玳玳花、荔枝红茶、柠檬红茶等调配茶类。还有本人认为茉莉红茶很好喝，香气协调，口感醇厚、鲜爽，且红茶偏温热，比较适合女性、老人，和胃不好、身体虚弱的人群品饮！！
二、喝月季花加茉莉花茶，对身体有什么好处？
月季具有活血化瘀的功效。如果月经不调或身体有淤血，饮用月季茉莉花茶有一定的调节作用。茶叶中多酚物质和茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，可降低饮用绿茶时的涩味，如果是寒冷体质，应该小心使用。建议你每天在水里放几朵花喝一段时间。如果感到不舒服，建议去看医生。
三、茉莉花的功效是什么？
茉莉花性温、味甘，具有理气开郁、清热解标、利湿的作用。不仅可以直接做花茶，还能做其他饮品，下面给大家分享“茉莉花绿茶豆浆”的做法。
材料准备：黄豆100g、茉莉花、绿茶、白糖各适量。
设备：家用全自动豆浆机
步骤：
1、将黄豆剔除杂质，清水泡软（大约6-8小时）后洗净。茉莉花清洗干净后跟绿茶分别用开水浸泡取汁。
2、将泡好的黄豆倒入全自动家用豆浆机，加茉莉花茶、绿茶汁至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆过滤后加入白糖即可饮用。
备注：茉莉花绿茶豆浆有疏肝解郁、理气化痰、安定情绪作用，能改善焦虑不安症状。茉莉花的选择，以未完全开放的茉莉花苞为佳，经脱水处理后制成干品，方便随时取用。便秘者少喝这款豆浆。
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茉莉花，又叫小南强、奈花、白末利、鬘华等等，为木犀科素馨属常绿灌木茉莉的花，每年夏季花初开时，择天晴采收，除去茎叶，晒干即可。茉莉花性喜温暖湿润，分布于长江中下游及华南一带，现全国各地皆有栽培，主产于福建、江苏、四川及二广等地。
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茉莉暮春初夏之际开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分，叶色翠绿，花色洁白，散发极为浓郁清雅的香味，所谓花开满园，也香不过它。为深受人们喜爱的常见庭院及盆栽观赏芳香花卉，历代文人墨客赞美茉莉的诗句数不胜数。茉莉花清香四溢，可以提取茉莉精油及茉莉浸膏，作茉莉茶、制茉莉香料，茉莉还是一味不错的药食两用的植物，食用可以炒菜、煲汤、煮粥，还可入药，常饮茉莉花，有清肝明目、身心健康、延年益寿之效。
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茉莉花在我国的栽培历史有1600多年，入药也有数百年，《本经逢源》中说;茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。“《本草在新》：”能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。“《随息居饮食谱》：”和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。“《饮片新参》：”平肝解郁，理气止痛。“
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茉莉花味：甘、辛；性：温；归经：归脾、胃、肝经；
功能：理气、开郁、辟秽、和中；
主治：用于湿气中阻，胸闷不舒，下痢腹痛，头晕头痛，目赤、疮毒；
用法用量：内服，3-10克，水煎服，或代茶饮，外用适量，煎水洗眼，或用菜油浸后滴耳。
禁忌：燥结便秘、热毒炽盛者禁用，孕妇慎用。
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茉莉花含有挥发油，其中主要成分为苯甲醇及其酯类、还含有茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等。具有行气止痛、温中和胃、清肝明目、抗菌消炎、消肿、舒缓情绪、美容养颜、抗衰老、抗辐射等作用。
茉莉所含之挥发油，芳香辛散，具有行气止痛、解郁散结的作用，为止痛之食疗佳品，茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用皆可，可用于胸腹胀痛，痢疾里急后重及目赤、疮疡、皮肤溃烂等症的治疗。
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茉莉花性味甘温，入脾胃经，有温补脾胃的作用，对于腹痛、慢性胃病、肠胃不适等有较好的疗效；入肝经，可以舒肝明目，润肤养颜，其香气宜人，不但可以理气安神，还可平抑肝郁，对于焦虑及抑郁患者效果不错。茉莉中的有效成分还有具有很强的清除自由基的作用，有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老、美容养颜的功效。
茉莉花辛香偏温，体内有热毒者，内火炽盛，燥结便秘者，孕妇忌食。
绿茶与茉莉花窨制的茉莉花茶曾是皇家的贡品，也是中国十大名茶之一，具有安神、解抑郁、理气健脾、提高免疫力、抗衰劳、排宿便、降血压、降血脂、抗菌、抑病毒、抗癌、抗疲劳等作用，是不可多得的健康饮品。值得注意的是神经衰弱、焦躁及抑郁患者食用茉莉花有治疗效果，但茉莉花茶因加入了绿茶，含咖啡因，会使人的大脑处于兴奋状态，不适宜精神不佳、压力大及经常失眠的人群经常服用，尤其是睡前不要饮用。
