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如何用红茶自制奶茶?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-11 01:33   点击:256  编辑:申屠逸   手机版

准备材料:普洱茶8克、水200ml、牛奶250ml、糖一勺、玫瑰花干3朵

制作步骤:

1、红茶叶先用热水滤两遍再加入200ml的水。

2、玫瑰和普洱茶加入锅中小火煮沸腾几分钟,把茶水煮的少一点茶汁浓一点。关火闷一分钟。

3、加入牛奶。

4、再加入一勺糖,盖上锅盖小火继续煮沸3分钟。

5、过滤一遍即可。

扩展资料

于红茶,特别是工夫红茶,中国的大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢尝,细评默品,进入一种忘我的精神境界。

所以对工夫红茶,特别是工夫红茶中的名优工夫红茶,一定要用清饮法,方能领悟红茶的特有风韵,享受到饮红茶的奇趣。

1、 首先要准备好,红茶一小捏,白糖一勺,牛奶一盒,不喜欢奶味重的可以少放些牛奶。先在小奶锅中倒入适量的水烧开,大约小锅的三分之一就可以了。

2、 水开了后,我们把红茶放进去稍稍的煮一下。把红茶捞出来,也可以用笊篱。

3、 然后放入少许的白糖,喜欢甜味的可以多放些。

4、 这时候,把牛奶倒入锅内,喜欢奶味的可以多放些。根据个人的口味来放。

5、 然后等着锅内的奶茶烧开,这时候就会闻到奶茶的香味了。

扩展资料:

红茶喝法:

1、清饮壶泡法

对于红茶,特别是工夫红茶,中国的大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢尝,细评默品,进入一种忘我的精神境界。所以对工夫红茶,特别是工夫红茶中的名优工夫红茶,一定要用清饮法,方能领悟红茶的特有风韵,享受到饮红茶的奇趣。

2、清饮杯泡法

茶杯通常选用精美的细瓷壶和白色带托的有柄瓷杯,也可与咖啡杯通用。用100℃左右开水,从较高的位置冲水壶水冲入茶杯,冲水量为100毫升左右。每杯置茶3克为宜。除红碎茶叶外,通常可续水2~3次。

功效:奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,还能发挥解毒作用。

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