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宜兴的特产知道吗

来源:www.teastorm.com  时间:2023-01-21 21:25   点击:287  编辑:admin   手机版

一、宜兴的特产知道吗

大浮杨梅 巨峰葡萄

大孙巷四角菱 江阴刀鱼

马山芋头 玉祁芹菜

无锡白粳 江阴鲥鱼

无锡茭白 江阴河豚鱼

无锡毫茶 青鱼

无锡蜜桔 宜兴毛荀

太湖鹅 宜兴百合

太湖白鱼 宜兴板栗

太湖白虾 惠山青蚕豆

太湖银鱼 白沙枇杷

太湖清水蟹 香粳糯

雪浪贡茶 黄土塘西瓜

二泉酒 江阴黑酒

九制萝卜干 玫瑰大头菜

小箱豆腐 和桥豆腐干

太湖老醋 杏仁酥

花色香茶干 奶油花生米

五香酱油瓜子 玉祁双套酒

徐舍酥糖 江苏老酒

二、宜兴的特产是什么

世界上陶瓷的发源地在中国,而中国陶瓷的古都则在宜兴。宜兴陶文化源远流长,早在新石器时代,宜兴的先民便发明了陶器,商周时期,这里已有精美的几何印纹硬陶和原始青瓷,工艺技术水平已很成熟,在秦汉时期,釉陶普遍烧制。到了宋代,宜兴的紫砂品问世。到明清时期,陶瓷生产迅猛发展,宜兴已成为远近闻名的陶瓷产地。六千多年来,勤劳智慧的陶都人创造了灿烂辉煌的陶文化和无与伦比的陶瓷艺术。被誉为“东方明珠”的宜兴陶瓷名传天下,紫砂、均陶、精陶、青瓷、彩陶“五朵金花”各放异彩、独步千秋的紫砂陶更为世界一绝。“人间玉珠安足取,岂如阳羡溪头一丸土”便是对紫砂陶艺的绝妙写照。

宜兴紫砂陶艺,始于宋而成于明,陶器中最具特色,在世界陶瓷工艺中独树一帜。紫砂陶以其别具一格的独特造型、精湛的工艺、古朴典雅的色泽和优良的实用以及收藏功能,而名扬海内外。紫砂产品的主要品种有壶、杯、瓶、盆、鼎、文房雅玩、假山石景、人物雕塑等上千个品种。其中紫砂壶不仅具有较高的艺术价值,还有许多独特的优点:因为壶的表面不施釉,具有良好的透气性能,所以泡茶不走味、储茶不变色、盛夏不易馊,“色、香、味皆蕴”;使用的年代越久,壶身经过不断的摩挲,壶便越显得光润古雅,泡出的茶也越醇郁芳馨;耐热性能好,寒冬注入沸水壶不会炸裂,又可以文火煨炖;壶质传热缓慢,握在手上不烫手。

紫砂陶特有的装饰工艺更是陶艺一绝。在紫砂陶上可以雕刻出各种书法、绘画、人物、花卉、虫鸟、动物、山水等,一把好的紫砂壶 上有诗词、有题词、有印章,其民族性和文化特色让人爱不释手。紫砂工艺历经数度兴废衰荣,紫砂艺人更是名师辈出。宜兴紫砂艺人最早的名家是明代的供春,他出生社会底层,做过进士吴颐山的家僮,随吴读书于宜兴的时大彬;清代的陈鸣远、杨彭年、邵大亨、黄玉麟,到近代的顾景舟,他们将紫砂工艺推向了顶峰,紫砂名壶“不胫而走遍天下”,其价值也达到了黄金所不能衡量的程度。

三、宜兴的特产

宜兴毛笋

宜兴十八万亩毛竹,每年都要产几百万担毛笋。比起江西、福建的笋,宜兴毛笋更鲜嫩可口,且涩味少。毛笋含多种营养,且多纤维质、易消化、益肠胃。毛笋除鲜食外,还可晒成笋干,制成筒笋、罐头。

宜兴板栗

富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,是一种营养丰富的木本粮食,也是多种菜肴和点心的优质原料。既可生吃,又可煮炒合食,也可磨成粉做栗子糕点、栗子羹,还可做成蜜饯。

玉女青梅酒

“玉女牌”青梅酒是优质米酒和日本引种的优质青梅,依托科技,改革制作工艺酿造的一种新型果酒,具有生津止渴、敛肺涩肠等功能,是男女老幼皆宜的饮料。

太湖珍珠

太湖珍珠以其色泽纯净、自然亮丽、晶莹剔透而闻名。珍珠项链是有识女士的专利,珍珠粉是上好的保健品,更有珍珠做成的各种工艺恭候您的赏玩。

太湖白鱼

为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美。食法当以清炖为佳,也可煎食。

太湖银鱼

因其通体无鳞、晶莹透明、洁白如银而得名。其肉质细嫩、洁白、鲜美,富含蛋白质和钙、铁、磷等元素,食用方便多样。芙蓉银鱼、香酥银鱼、银鱼炒蛋等均为筵席佳肴

还有高塍猪婆肉

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