怎样从颜色上分辨绿茶粉的优劣？

一、怎样从颜色上分辨绿茶粉的优劣？

区别抹茶和绿茶粉的几个注意要点：

1、颜色

抹茶成品呈深绿色或墨绿色，而绿茶粉为草绿色。

2、细度

抹茶颗粒细腻，细度为6000目以上，涂在手背上可以全部进入人体的毛孔；绿茶粉大约在100-300目左右，颗粒比抹茶粗。

3、香味

抹茶有淡淡的海苔或粽叶的香气，绿茶粉则是青草香。

4、味道

抹茶味道不涩且少苦，绿茶粉的味道略显苦涩。

二、茶枯粉好还是茶枯饼好？

茶枯饼好，用途更广。茶枯饼对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用，防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫。无污染、无残毒、耐贮耐用，药效长久。但皂角甙对鱼类有毒，使用时不要污染鱼塘等水域。在蔬菜生产上有如下应用。

三、茶粉都有什么茶?哪个牌子的比较好？

茶粉是用茶树鲜叶、瓜果经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶、瓜果蒸青超微细粉末，最大限度地保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂。

发展到今日，茶粉加工技术不断提高，目前已经不仅仅限制于“茶”的概念。例如苦瓜、红枣、生姜、荷叶、 芦荟、杏仁银耳、糙米、薰衣草等，都可以被制作成茶粉。茶粉的开发和应用是茶叶科技史上的一次飞跃，是人们传统饮茶方式的革命。它一改过去人们的饮茶为吃茶，可以更充分地吸收茶叶、瓜果中丰富的生物保健成份，更好地发挥其保健价值。

目前生产茶粉的商家不是很多，我所知道的就只有粉粉香、都市翡翠、依莲。其中都市翡翠的牌子比较大，而且品种很全，什么苦瓜粉、南瓜粉、荷叶粉、橄榄粉、苡仁杏仁粉乱七八糟的都有。