直升杯绿茶泡法？

一般绿茶，一方面因为水温要求在80度左右，玻璃杯散热快，不容易把茶烫死，另一方面，用玻璃杯泡绿茶也有观赏的作用！一般放三克左右的绿茶，然后用80度的开水慢慢延着玻璃杯的杯壁倒进去，大概泡到30秒左右就可以喝了！注意，一般绿茶不用洗茶，特别是明前绿茶，因为绿茶的制作工艺相对比较卫生，不需要再去多此一举！

各种芽叶细嫩的名绿茶，以80℃左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。

冲泡浓茶的方法是什么？

1、温具：用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。

2、置茶：置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。注意泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

3、冲泡：置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。注意用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。

4、倒茶：冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。

5、奉茶：奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。