餐序是啥？

一、法餐上餐顺序是什么

法国大餐的上餐顺序一般是先上一些有助于开胃的小酒小菜，然后再上用餐之前需要的汤，接着是上鱼类，然后是上肉质食品，接着是冰淇淋之类的一些甜点，然后是烤制食品然后是沙拉还有其它的甜食和水果，最后会呈上一些饮品。

二、吃法餐的时候需要注意什么

一般吃法国大餐的时候，他在上菜之前会呈上一些面包，你需要把它切成一小片一小片的，然后可以适当地涂上适量的黄油，这样口感可能会更好。此外，如果呈上来的汤比较堂还没办法喝的时候，千万不能像平常一样用嘴巴去吹凉，只能等它自己凉了之后再继续食用。

还有就是，吃法餐的时候不要因为好吃就吃的太快，吃得太快不仅会影响消化而且还会影响形象，在法餐餐厅是要注意礼仪的。还有就是用来吃鱼的刀叉不能太大，需要用左手去把鱼给握住，然后叉口是要朝下的，而鱼刀是用来把鱼肉给分离开的。不仅如此，喝汤的时候还不能发出声音，这样也是非常不礼貌的。

总之，在法国餐厅吃法餐的时候，很多东西都是有讲究的，最关键的是，礼仪是非常重要的，与其他普通餐厅是不能一样的。

以上就是在吃法餐的时候的上餐顺序以及需要注意的一些问题，法餐虽然是法国那边的口味，但是里面的一些食物也是让外国的人非常喜欢的，如果你看了上面的文章之后，也想去品尝品尝法国大餐的话，也可以和朋友一起去，但是去之前一定要好好的了解了解吃法餐的时候需要注意的一些问题。