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哪些茶叶是属于红茶一类的?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-14 01:58   点击:227  编辑:路瑞   手机版

一、哪些茶叶是属于红茶一类的?

红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的功夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。      我国主要有祁门工夫红茶滇红工夫茶闽红工夫茶政和工夫茶坦洋工夫茶白琳工夫茶川红工夫茶等。      我国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。       世界的四大名红茶有:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。       我自己就很爱喝红茶,特偏爱武夷正山小种红茶。希望能帮到你。

二、红茶有哪些茶叶分类

红茶根据加工的方法与出品的茶型,主要分为功夫红茶,小种红茶和红碎茶;功夫红茶主要有祁门工夫,滇红工夫等,小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。

小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。

三、大红袍的茶叶是红茶吗

大红袍的茶叶不是红茶。大红袍既不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。大红袍是中国十大名茶之一,在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

大红袍作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎道、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

四、茶叶大红袍是红茶吗

茶叶大红袍不是红茶,大红袍属于武夷岩茶,除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大红袍具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

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