一、请问中山有没有茶艺师考试？
不知道，MyQQ 3,MyE-mail:ridify@
晕?你会不知道啊~~~~~~
二、红茶一般怎么冲泡？
一般来说，冲泡红茶宜选用紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具或咖啡壶具。如果是髙档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。冲泡红茶的适宜水温为95°C以上的沸水，投茶量为茶与水的比例#1 : 50(1克茶叶，冲50毫升热水)。另外还可以依个人 口味，向红茶中调入适量的糖、牛奶、梓檬、蜂蜜或果仁来调味。红茶通常可以冲泡3次。
三、冲泡红茶技巧有哪些？
冲泡红茶技巧：
1. 茶叶好 茶叶应避免潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净．冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或３公克的茶叶。
2. 水质好 水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
四、冲泡红茶的注意事项有哪些？
冲泡红茶的注意事项如下：
1、适宜的茶具
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶，尤以骨瓷最佳。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气。
闲暇时捧着一杯红茶，度过一个轻松的午后，保温性能最佳的骨瓷杯能保证你品到的每一口茶都温暖且甘甜。
2、水温
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。高档红茶适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃-100℃的水即可。
注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。当沸水冲入茶壶中时，茶叶会先浮现在茶壶上部，接着慢慢沉入壶底，然后又会借由对流现象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的焖茶时间。
3、置茶量
茶叶投放量的多少要视茶具容量大小、饮用人数、饮用人的口味、饮用方法及茶的不同品性而定。大体原则和绿茶类似，茶叶与水的比例一般为1：50，1克茶叶需要50毫升的水。过浓或过淡都会减弱茶叶本身的醇香，过浓的茶还会伤胃。按照一般的饮用量来讲，冲泡5?10克的红茶较为适宜。
红茶多放一点，冲泡出来会很浓香，但一定要把握得当。
4、浸泡时间
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热。之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待。如有盖子，还可将盖子盖严，让红茶在封闭的环境中充分受热舒展。
