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武夷岩茶白鸡冠,武夷岩茶白鸡冠怎么样

来源:www.teastorm.com  时间:2022-12-28 21:12   点击:280  编辑:admin   手机版

一、武夷岩茶白鸡冠,武夷岩茶白鸡冠怎么样

提到武夷岩茶白鸡冠

,首先感兴趣的是它的名字的由来。很多初步接触白鸡冠茶的茶友们会问

,今天手礼网小编就给大家详细介绍下武夷岩茶白鸡冠。

相传很久以前以为农夫带一只大公鸡去串亲戚,路上累了把公鸡放在树下休息时一条青蛇咬伤了大公鸡,当时公鸡的鸡血滴在了茶树上将茶树的叶子染成了殷红色。农夫觉得公鸡活不成了便把它埋在这颗树下。从那以后这颗茶树上长出来的茶不是呈现褐色,而是黄中现乳白色,据说喝了这个与众不同的茶还能治病。于是当地的茶农便记得这种武夷岩茶白鸡冠了。

由于白鸡冠茶的成活率不高,所以它的数量也很少,再加上很难仿制出白鸡冠茶,因此便成为武夷岩茶四大名枞中最为名贵的一种了。

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武夷岩茶的种类有很多,其中以白鸡冠别具特色。不仅是白鸡冠制作出的成品茶与武夷岩茶不同,当然它泡出来的茶在口感各方面也别具一格。有的爱喝茶的茶友称白鸡冠为茶后,因为它香浓的茶香顿时让人有一种恬静优雅之感。中医专家还认为,武夷岩茶白鸡冠能更好地提高肾脏的活动能力,减少有害物质在身体内的停留时间。所以白鸡冠也是您馈赠佳友的最好选择,送健康比送什么都珍贵哦。

美容和保健是人们喝茶的初衷,现代人都处于快节奏的生活模式中,对于爱喝茶的人饮用

武夷岩茶白鸡冠

不防是一个很好的保养妙招。当你在繁忙的工作中抽出一点时间去慢慢体会茶的幽香,这便是生活中最为珍贵的享受了吧。

二、武夷山溪源牌大红袍有吗

能发照片么,看下包装是否是公版的,如果包装是公版的,那就不是品牌了,可能只是版面。

三、这两类茶的四喜四怕

岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。要了解武夷岩茶,先说说武夷山,武夷山是自然与文化双,坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。

同等条件下:不同的茶树品种,岩韵强弱不同;非岩茶制作工艺加工则体现不出岩韵;精制焙火是提升岩韵的重要工序。

形成岩茶独有风格及特征多样化的因素主要有三:

(1)独特的生态环境。

(2)丰富的优良品种资源。

(3)传统的栽培制作工艺。

以上定义说明:

“岩韵”是武夷岩茶独有的特征;

“岩韵”的有无取决于茶树生长环境;

“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。

岩韵是武夷岩茶的环境特征(特定的地域特征),应区别于茶叶的品种特征和工艺特征。也就是说,不要把工艺特征和品种特征当作岩韵特征。

岩韵(特征)的体现和感觉描述:滋味有特别的醇厚感、人说“水中有骨感”就这意思;饮后回甘快、余味长;喉韵明显;香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显;茶叶耐泡、一般可泡7-10水以上;品质稳定(茶叶耐储藏)。

高明的茶师把武夷岩茶的“岩韵”归纳总结为“活、甘、清、香”四个字。

香。武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰兰香;雨前神具,曰真香,这四种香绝妙地融合在一起,使得茶香清纯辛锐,幽雅文气香高持久。

清。指的是汤色清澈艳亮,茶味清纯顺口,回甘清甜持久,茶香清纯无杂,没有任何异味。香而不清是武夷岩茶种的凡品。

甘。指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。

活。指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受,这种感受在“啜英咀华”时须从“舌本辩之”,并注意“厚韵”、“嘴底”、“杯底留香”等。

“一般的岩茶都可体现“香”;

等而上之才体现“清”;

再上之才表现出“甘”;

最佳者才表现为“活”;

后者都包含有前者的特征,有前者的特征就未必能体现后者的特征。所以真正好的武夷岩茶应该是以“活”为上。

正因为武夷岩茶具有”活、甘、清、香”,妙不可言的“岩韵”,所以蜚声四海,誉满九州,令古往今来的茶人爱的如醉如痴。

四、武夷岩茶是什么样的?

武夷岩茶是其中的一种,它的外形非常肥壮,而且其色泽光润。它的颜色青翠、密黄,其中央呈现浅绿色。这种茶具有菠郁的香气,浓醇的滋叶。其中大红袍是武夷岩茶中最具有品质的茶类,而且还具有“茶王之王”之称。另外的种类还有铁罗汉,白鸡冠,水金龟等。

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