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什么是老枞水仙?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-08-21 10:53   点击:270  编辑:贾淑   手机版

一、什么是老枞水仙?

老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。

老枞水仙属武夷岩茶,制作的工艺与岩茶大径相同,老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。

老枞水仙外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。

老枞水仙茶的枞味:

(1)苔藓味:这是因为老枞水仙茶树龄较长,树干上长了很多青苔,而有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。大多数老枞都有苔藓味。

(2)棕叶香:或者说糙米味,这里的说法就有好几种了,有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味,有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。

(3)木质味:因为水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种,而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味,因此很多水仙泡到最后都会出木质味,而好的老枞水仙茶会从开始几泡就出木质味,并且持续下去,木质味从始至终。

二、铁观音在中国排名几?

中国十大名茶分别为:西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 庐山云雾 六安瓜片 君山银针 信阳毛尖 武夷岩茶 安溪铁观音 祁门红茶。这些排名是不分先后的,虽然有些人喜欢将十大名茶排个先后,在百度百科的排序是像上面的那个顺序,但是并没有说是排名的先后。“十大名茶”是以1959年全国“十大名茶”评选为标准,并综合1988年荣获中国首届食品博览会,1999年获昆明世界园艺博览会的情况。

按你所说的铁观音可能确实是销售最好的,但排名也不是按这个来排的。

更多具体的十大名茶的内容可以参考这个地址:

上面有有将十大名茶进行分类。每个名茶都有一个相应的栏目介绍。建议如果你有兴趣可以进去看看。

三、为什么我喝了大红袍茶,胃就感觉不舒服

茶是太浓了或者你又是空腹或者太饱饮茶,所以胃不舒服了。红茶是暖胃的,正常情况下,下午三到四点喝茶最好,养胃大红袍还可以减肥。个人认为饮茶最好一天红茶一天绿茶……望采纳谢谢……

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