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肉桂茶是不是越陈越好?

来源:www.teastorm.com  时间:2023-02-03 06:57   点击:244  编辑:admin   手机版

一、肉桂茶是不是越陈越好?

肉桂茶不分年份,肉桂茶是武夷岩茶的一种,是经过焙火制成,其茶在当年退火完成,即可饮用,香清甘活,岩骨花香尽显,风味更加,而对于一些焙火足够的岩茶,可存放一定年限,但茶叶的滋味亦会蜕变,或变好,或变化,但并非越陈越香,因此,岩茶没有年份的明显区别。

二、大红袍茶叶的保质期是多少

要密封得好 放在干燥的地方 不然很容易返青

武夷岩茶 一年是茶 两年是药 三年是宝

喝陈茶很养胃的。

三、茶叶过期能否继续喝?

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。

一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

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