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冰红茶的配方?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-11 04:14   点击:231  编辑:祁致   手机版

一、冰红茶的配方?

配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

二、我想自制玫瑰奶茶,请问配料中红茶和牛奶的比例应是多少

材料组合:红茶包一个,干燥玫瑰花5朵,牛奶半杯,蜂蜜少许。 

制作方法: 

1、在小锅中置半杯水,烧开后丢入玫瑰花用小火煮约3分钟,直到玫瑰花变软,发出香气,再放入红茶包,稍等2分钟。 

2、加入少许蜂蜜,将它搅拌均匀。 

3、加入牛奶,以小火煮至烧沸,将火关掉,过滤后倒入杯中即可。 

说明: 

1、玫瑰奶茶充满着香气,喝起来犹如置身在玫瑰花园中,又有养颜美容、补充钙质之效。 

2、由于牛奶不适合煮沸,因此先用水将玫瑰花味道煮出,在加入蜂蜜与鲜奶,一沸腾就熄火,牛奶与水的比例,可依照自己的口味变动;蜂蜜也是,不用太拘泥;或者也可不加红茶,享用单纯的味道。当然,所有的花草茶,只要你喜欢,都可以拿来制作奶茶。

三、买来一盒纯牛奶和一瓶红茶饮料做奶茶能喝吗?比例是多少

理论上不能喝,红茶饮料没有茶的成分,不能做奶茶

四、红茶加方糖,还是牛奶好喝?大概要加多少

加牛奶好喝,因为变成了奶茶(正宗的)。红茶和牛奶的比例是8:1

五、自制奶茶,牛奶和茶的比例是?

我做过奶茶呢,曾经在奶茶店打过工~~~

可是我们做那个没有用茶哦……

光珍珠,蜂蜜,奶,椰果,粉,热水,(冰)—— 然后再压模——插管……就没了啊~~

没这么麻烦……

六、用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少

香浓奶茶

材料三样:立顿红茶, 方糖(如果真的没有,可以用白糖替代,味道稍次), 鲜牛奶

方法:

1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)

2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶

3.加糖。可以多放几块,味道甜了更好吃。

注意点:1. 茶的浓度自己调试一下,淡了味道不足,浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧

2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠,加了珍珠之后,更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。

总结:一句话:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。

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