一、湖湘文化的创立者是谁？跟开启者一样吗？
胡安国、胡宏 胡安国（1074-1138），南宋时期的著名经学家和湖湘学派的创始人之一。
字康侯，号青山，学者称武夷先生，后世称胡文定公。
原籍福建崇安。
早年拜程颢、程颐弟子杨时为师，研究性命之学。
入太学时，又从程颐之友朱长文、靳裁，得程学真传。
其治学理念上承二程,下接谢良佐、杨时、游酢，在理学发展史上居于承上启下的地位。
胡安国对于心、理、性等理学范畴的研究虽尚未形成规范的理论体系,，但其以心为本、心与理一的思想却对后学产生了重要影响。
胡宏（公元1102-1161年）字仁仲，号五峰，人称五峰先生，崇安（今福建崇安）人。
安国子。
湖湘学派创立者。
以荫补承务郎。
工笔札，其迹杂见凤墅续法帖中。
主要著作有《知言》、《皇王大纪》和《易外传》等。
《宋史本傅、书史会要》
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三、我国第一部详细记述茶艺的著作是
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<茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。
自唐代陆羽《茶经》到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》，专著共计100多种 。包括茶法、杂记、茶谱、茶录、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论、茶史、茶记、茶集、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等。绝大多数都是大文豪或大官吏所作，可惜大部分已经失传。此外，在书中有关茶叶的诗歌、散文、记事也有几百篇。
