金骏眉颜色淡好还是深好？

一、金骏眉颜色淡好还是深好？

这个说法并不对，并不是茶叶的冲泡出来的，茶汤越浓稠，颜色越深越好，恰恰相反，有些茶叶冲泡出来的茶汤越淡越好，品质越高，价钱越贵比如说铁观音，金骏眉这些茶叶冲泡出来之后，它的茶汤颜色越浅越好，品质越高，价钱越贵

二、金骏眉为什么叫奇红？

将金骏眉定义为“奇红”，翻译过来就是“奇怪的红茶”。

工艺的改良，再加上与众不同的采摘标准，列入奇红当中，再适合不过了。

小种红茶中的规定，“本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋（熏松烟）、揉捻、发酵、干燥（熏松烟）和精制加工工艺制成的小种红茶。”

很显然，在工艺中反复提及了一个词，熏松烟。

这是小种红茶的一个特色，在制作时用马尾松来熏制这些茶叶。

在桐木村当地，存在一些木质的阁楼，专门用于茶青的萎凋和烘干，当地人称为“青楼”。

而传统正山小种的诞生，就出于此处。

制作的时候，把小种红茶铺在青楼上，不停在底下用火烧马尾松的松枝。

松枝燃烧后会生成轻烟，这烟顺着管道升腾而上，被茶叶们大量吸收进去。

于是乎，当它们制作完成后，冲泡时就能喝到一股独特的松烟香。

三、金骏眉需要用松枝熏吗？

金骏眉不需要用松枝熏。金骏眉是正山小种的顶级茶类，是红茶中的一种，金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。金骏眉与传统的正山小种最大的不同之处在于传统的正山小种要经过松枝烟熏，而金骏眉茶叶除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没有经过松枝烟熏的过程。